Торта с шоколад с главата надолу. Диана Раттрай
- Общо: 47 минути
- Подготовка: 7 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 1 торта (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 468 | Калории |
| деветнайсетгр | Дебел |
| седемдесет и две гр | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 торта (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 468 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19гр | 24% |
| Наситени мазнини 11гр | 53% |
| Холестерол 14mg | 5% |
| Натрий 335mg | 15% |
| Общ въглехидрат 72гр | 26% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 173mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази влажна, вкусна шоколадова торта наопаки прави своя дебел шоколадов гарнитура. Това е торта с пудинг с невероятен вкус и е много лесна за приготвяне.
Обърнете го, докато е още горещ от фурната и го сервирайте топъл с бита сметана или бита топинг. Или го сервирайте с лъжичка ванилов сладкиш или фъги с пулсации!
Съставки
- 3/4 чаша захар (гранулирана)
- 1 чаша брашно (универсално, необработено)
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 квадрата неподсладен шоколад
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- За топинга:
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша кафява захар (пакетирана)
- 1 супена лъжица неподсладено какао на прах
- 3/4 чаша вода (вряща)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Намазваме и брашно 8-инчов квадратен или 9-инчов кръгъл съд за печене.
В голяма купа комбинирайте 3/4 чаша гранулирана захар, брашно, бакпулвер и сол заедно. Разбъркайте, за да се смесят добре.
В горната част на двоен котел или в купа от неръждаема стомана или стъкло над вода за къпене разтопете неподсладения шоколад с масло.
Добавете шоколадовата смес към сухите съставки заедно с млякото и ванилията; разбийте с електрически миксер до гладкост.
Лъжица тесто за шоколадова торта в подготвената тава и я разпределете равномерно.
За топинга
Донесете 3/4 чаша вода до кипене в тенджера или в мерителна чаша Pyrex в микровълновата.
Междувременно комбинирайте 1/2 чаша гранулирана захар, 1/2 чаша кафява захар и неподсладеното какао. Поръсете сместа равномерно върху тесто,
Изсипете вряща вода равномерно върху заливката.
Печете тортата в предварително загрятата на 350 F фурна за 35 до 40 минути.
Извадете тортата до багажник. Докато е още горещо, поставете чиния за торта или чиния върху тортата и внимателно обърнете тортата. С помощта на шпатула изстържете останалия топинг в тигана и го разстелете върху обърнатата торта.
Сервирайте тортата топла или студена.
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- южен
- рождени дни
