Изглежда някои билки умират при най-нежните условия, докато други продължават да растат и изглеждат още по-добре, без значение какво майката природа ги хвърля. Това са билките, върху които трябва да се съсредоточат много градинари на голяма надморска височина. Ако живеете в район със скициращи температури и непредвидимо време, отглеждайте колкото можете в саксии и избирайте от тези билки със студено време.
-
Див лук
Roel Meijer / Гети Имидж
Магданозът е идеалният избор за трудно растящи райони. Започва рано, цъфти обилно и може да понесе побой в района на билката градина. Изберете чесън за всякакви неприятни условия, защото той стои там, където сте го поставили, растящ в сгушен навик. Изведнъж няма да намерите чесън, растящ във вашата лавандула, ако не ги поставите там.
Цветята са прекрасни и годни за консумация; можете да нарязвате листата отново и отново (замразете ги цели и потърсете в чинии през цялата зима) и да се насладите на вкуса на лука, по-лек начин. Какво да не обичаш?
-
Кориандър
yevkusa Flickr / CC BY 2.0
Cilantro трябва да се нарича Чудната билка. Може да вали сняг като луд и можете да се скитате из градината и да поникнат малки растения с цилантро. Той е един от първите маркери на пролетта във ферма, дори покълва преди някои от ранните диви растения като Catmint и Dock.
Смешно е, че килантрото толкова харесва студеното време, когато е такава охлаждаща билка за пикантни ястия. Дори и малките деца могат да се насладят на мексиканска храна с добавка на цилантро.
Отглеждайте Cilantro в саксия за градинари за кратък сезон. Това гарантира, че може да се премести на удобно място, когато времето стане студено, но не се притеснявайте от слънчевата светлина. Той дори расте на частично слънце или сянка.
Дума на предупреждение: Самата природа на килантрото създава някакъв проблем, ако харесвате нещата подредени. Ще намерите няколко нежелани кълнове от цилантро, където най-малко ги очаквате. Ще ги считате за подарък!
-
градински чай
Алиса Хенеман / Flickr / CC BY 2.0
Колкото и полезен е градинският чай за настинки и грип, просто има смисъл, че градинският чай може да издържи и на грубо време. За градинарите за кратък сезон или на голяма надморска височина градинският чай е цветно допълнение към понякога по-малко от фантастично изглеждащи градински градини. Има голямо разнообразие от цветове и форми на растенията, от които да избирате.
Можете да отглеждате градински чай в гадно време, но не накисвайте корените му. Ако живеете в район със студено и влажно (лошо ви), отглеждайте градински чай в саксии, които имат голям дренаж. Но не забравяйте да го отглеждате. Градинският чай е известен като билка в гърлото по добра причина. Той е идеален за чай, когато сте болни.
Внимание
Някои хора с високо кръвно налягане или чувствителни към градински чай могат да получат повишаване на кръвното си налягане, ако се използват редовно. Бъдете внимателни.
-
копър
Дейвид Гомес / Гети Имидж
Копърът е в списъка на издръжливите билки за трудни градини. Това е чудесно! Копърът е не само вкусен; това прави прекрасно растение, за да видите как расте в билката градина. За доста пъстър цвят, отгледайте бронзов копър и се насладете на необичайния нюанс на наситено лилаво.
Копърът продължава да цъфти, въпреки температурите. Съберете прашеца от копър за вкусно кулинарно лакомство. Цветята на растението са прекрасни атрактанти за пчелите - нещо, което градинарите на голяма надморска височина ще оценят. Някой копър расте доста над 6 фута висок!
-
мента
Дейвид К. Каваняро / Гети Имидж
Какъв би бил списък на издръжливите билки без мента? Отглеждайте го в саксии, дори в градини за кратко време; има достатъчно време, за да поеме всички възможни градински площи. Независимо колко голяма е надморската височина или суровото време, никога няма да се отървете от нежеланата мента.
Просто отглеждайте копчетата си в саксии и засадете тази саксия в земята. След това до края на сезона повдигнете саксията с мента нагоре и извън земята, корените и всичко останало. Считайте това ваше съобщение за обществена услуга. Ментата е може би най-твърдата от всички тези билки. Внимавайте, но така или иначе го обичайте.
