Яденето на сурово се превърна в начин на живот за много хора или най-малкото - краткосрочна диета, за да се хранят чисто. За да се считат храните за "сурови", те не могат да бъдат приготвени при температура по-висока от 115 F, което - смята се - помага за поддържането на хранителната стойност на храната и ензимите, важни за здравето на нашите тела. Привържениците на този начин на хранене също твърдят, че има и други ползи, като загуба на тегло, повишена енергия, подобрено храносмилане, по-ясна кожа и подобряване на цялостното здраве.
Ако сте експериментирали със сурови веган храни или ядете сурови, може би се чудите откъде да започнете - и това означава, разбира се, закуска. Имайки предвид, че са приготвени много храни за закуска, може да се почешете по главата какво да ядете или може би ви е писнало от същите стари неща. Разбира се, плодовете, коктейлите и шейковете винаги са страхотни, но ето още няколко начина да направите приказно първо хранене за деня като суров веган.
-
Хрупкави сурови мюсли
Хилари Кладке / Гети Имидж
Зърнените храни извън кутията никога не са били здравословен избор, но домашно приготвеният заместител на зърнени култури, направен с ядки или накиснати зърна, е не само полезен за вас, но и чудесен суров веган начин да започнете деня. Опитайте сладка и хрупкава рецепта за сурово мюсли, приготвена с ядки и фурми и гарнирана с прясно плодово и ядково мляко или суров крем кашу. Можете да добавите малко кокосово масло, което ще изведе тази вкусна зърнена култура на съвсем друго ниво.
-
Сурова овесена каша
1MoreCreative / Гети изображения
Целият нарязан овес от стомана може да се накисва за една нощ, за да ги омекне за закуска със сурова храна. Не е необходимо готвене. Добавете ядки, плодове, фурми и канела, за да направите купа със сурова овесена каша, която може да бъде леко затоплена на нагревателната подложка на кафеварка или дори във вашия дехидратор. Опитайте сурова ябълкова овесена каша, комбинираща овес и фурми, гарнирана с канела и подправки с ябълки.
-
Сурова гранола и кисело мляко
Rocky89 / Гети изображения
Направете гранола от сурови храни, като използвате годжи плодове и елда. И, макар да не е точно зърнена култура, бихте могли да опитате и сурова пътека за закуска. Сдвоете всяко от тях с домашно приготвено сурово ядково кисело мляко и това сурово зърно и кисело мляко е удовлетворяващо начало на деня ви.
-
Сурово зелено пюре
Бил Нол / Гети Имидж
Как можем да говорим за здравословна закуска със сурова веганска храна, без да споменаваме по-специално плодови смутита и по-специално зелени смутита? И двамата са толкова енергични, съживяващи и подхранващи, че дори няма да се замислите да изпуснете сутрешното си кафе. Опитайте сурово зелено пюре с портокалов сок или зелен пюре с ананас, или за почерпка, суров шейк от рожен банан или дори кремообразен шейк от суров шоколад.
-
Сурови сутрешни напитки
Карин Драйер / Гети Имидж
Когато става въпрос за сурови сутрешни напитки, кафето определено е навън, но какво ще кажете за билков чай или хубава чаша подправена индийска чая, приготвена с цели подправки и смляно ядково мляко? Кашуто или бадемовото мляко винаги е хубаво да имате под ръка, за да отпиете или добавите към зърнени храни или коктейли.
