Има толкова много начини за приготвяне на цвекло, всеки със собствени приложения и вкусови комбинации. Изпробвайте някои от тези рецепти следващия път, когато готвите с тях.
-
Цвекло
Снимка © Elaine Lemm
Цвеклото е не само вкусно с мекия си деликатен вкус, но и е невероятно универсално в кухнята. Можете да намерите цвекло в много ястия, от супи и предястия до торти, пудинги и напитки.
Цвеклото също е невероятно питателно, тъй като помага за повишаване на издръжливостта, кара мускулите да работят и може да понижи кръвното налягане. Има много други факти за цвеклото, включително толкова смешни.
-
Печено цвекло
Смърчът
Нашият любим начин да приготвим цвекло е да го печем във фурната. Печенето засилва вкуса и цвета, което го прави още по-вкусен.
Печено цвекло може да се използва във всяка от рецептите по-долу. Роеното цвекло съхранява до една седмица, ако се покрие и съхранява в хладилника, но не замръзва.
-
Цвекло и шоколад
Смърчът
Каква невероятна комбинация от цвекло и шоколад, събрани в вкусна, вкусна, вкусна торта. Поднесете това като следобедна чаена чаша или с капчица крем крем или съсирек крем за пудинг.
-
Супа от цвекло с козе сирене крутони
Любовно цвекло
Тук имаме страхотна комбинация от супа от цвекло с крутони от козе сирене. Можете да използвате варено цвекло или да го печете във фурната за още по-интензивен вкус.
-
Рецепта за паста от златно цвекло
Нощни и дневни изображения - Гети
Не всички цвекло трябва да са лилави, те се предлагат в много цветове и един, който е наистина прекрасен, е златисто жълтото цвекло. Този летен зеленчук е приказен с макаронени изделия и пресни билки, както в тази рецепта за макаронени изделия със златно цвекло.
В тази рецепта можете да използвате традиционно цвекло, но то ще превърне макароните и всичко останало в розово, което може да изглежда доста красиво.
-
Рецепта за къри с агне и цвекло
Снимка © Кристиан Барнет
Peeaza Chukandar (къри агнешко и цвекло) е ястие, намиращо се главно в източна и централна Индия. Това е прекрасна комбинация, а цветът на цвеклото е дълбок, земен цвят на ястието.
Рецептата за къри с агнешко и цвекло идва с любезното разрешение на Вивек Синг от книгата му „Къри класически и съвременен“, публикувана от Absolute Press.
-
Рецепта за тръпчица от цвекло и козе
Снимка © Love Beetroot
Каква страхотна комбинация цвекло прави с козе сирене. Тук в тази рецепта за тръпчиво сирене и козе сирене те се събират, за да създадат ястие, което работи добре както за вегетарианци, така и за месоядни. Освен това е универсален; използвайте го като предястие, основно ястие със салата и чудесно допълнение към всяка кутия за обяд или пикник.
