Писко Портън
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 227 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| трийсет и три милиона грама | Въглехидратите |
| двайсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 227 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 6% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 34mg | 1% |
| Общ въглехидрат 33гр | 12% |
| Диетични фибри 19гр | 68% |
| Протеин 26гр | |
| Калций 41mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Коктейлът от есенни листа е интересна есенна напитка, която е пълна с интригуващи аромати. Започва с впечатляващото писко от Pisco Portón, върху което са слоени сложните вкусове на Drambuie и Campari. Резултатът е напитка, която е многостранна, дълбока и успокояваща.
Както подсказва името, това наистина е очарователна напитка, която е идеална за есенни тържества. Драмбуи придава аромат на билкова тъмна мед срещу ракия от Южна Америка, която е топла и приветлива. В същото време Campari предлага горчивия си профил, който също помага да превърнете коктейла в перфектен аперитив и фантастичен предшественик на всяка храна, която готвите.
Съставки
- Pisco Portón 1 унция
- 1 унция Drambuie
- Капари 1/4 унция
- Сок от липа 1/4 унция
- Гарнитура: липов обрат
- Гарнитура: оранжев клин
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Добавете съставките в чаша за смесване, напълнена с лед. Разбъркайте добре.
Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Гарнирайте с портокалов клин и усукайте лайм.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Тази рецепта е създадена от Pisco Portón, така че естествено препоръчва тази марка. Можете да използвате всяко писко, просто се уверете, че вашият заместител е първокачествена ракия. Добавянето и на двете цитрусови гарнитури наистина прави тази напитка изпъкваща. Те обаче не са необходими, така че ако имате само един от плодовете, използвайте тази гарнитура сама. Не забравяйте да сервирате есенните листа в охладена коктейлна чаша, така че напитката да остане хладна и свежа, докато й се наслаждавате. Най-бързият начин да го направите е да поставите няколко кубчета лед в чашата, докато смесвате напитката. Изхвърлете леда, преди да прецедите.
Вариант на рецептата
- Ако искате да замените друга ракия за писко, най-добре ще изберете Арманяк, Коняк или Бренди де Херес, тъй като те също са дестилирани от реално вино (ферментирал гроздов сок), а не от остатъци от производството на вино. Ще забележите разлика между тези опции и писко, обаче, тъй като писко обикновено не е състарен. Той няма подтеклите на дъб, общи за останалите стилове на ракията. Грапа и други ракии също биха достойни заместители. Отново нито едно от тях няма съвсем същия вкус като писко от Перу или Чили.
Колко силен е коктейлът с есенни листа?
Всеки път, когато видите кратка напитка, направена основно от алкохол, можете да очаквате, че тя е силна и изпълнена с вкус. Това със сигурност е вярно за коктейла с есенни листа, който ще тежи със съдържание на алкохол около 29 процента ABV (58 доказателства). Той е почти толкова силен, колкото средният джин мартини и един твърде много ще се добави доста бързо.
Има още един популярен коктейл, който приема името "есенни листа". Това е по-скоро обрат на Манхатън и чифт ръжено уиски, ябълкова ракия, сладък вермут и Strega с персонализирана канелова тинктура. Тази рецепта за есенни листа е създадена от Джефри Моргенталер през 2008 г., а авторът на барман и коктейл има рецептата на своя уебсайт, JeffreyMorgenthaler.com.
Тагове за рецепти:
- коктейл от ракия
- американски
- падане
- напитка
