Смърчът
- Общо: 115 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 95 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 538 | Калории |
| трийсет и две гр | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| четиресет и шест грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 538 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 32гр | 41% |
| Наситени мазнини 11гр | 56% |
| Холестерол 163mg | 54% |
| Натрий 2070mg | 90% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Общо захари 13гр | |
| Протеин 46гр | |
| Витамин С 2mg | 10% |
| Калций 55mg | 4% |
| Желязо 2mg | 14% |
| Калий 918mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези безкостни ребра в стил кънтри се пекат до съвършенство с пикантен разтривач и любимия ви сос за барбекю. Това е лесно, удобно хранене, което е чудесен избор за всяка вечер от седмицата. Просто го сдвоете с класическа салама от картофи, картофена салата, печен боб и царевичен хляб, за обилна храна на вашето семейство!
Гледайте сега: Рецепта за ребра от печен барбекю в южен стил
Съставки
- 1 свинска ребра с без кости в 1/2 килограм
- (Незадължително) 3 чаени лъжички каджунова подправка (отдолу)
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка лук на прах
- 1 среден лук, нарязан на ситно
- 1/2 чаша барбекю сос
Подправка на Каджун
- 1 супена лъжица сол
- 1 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен лист риган
- 1/2 до 1 чаена лъжичка кайенски пипер
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 325 F.
Изсушете ребрата в кънтри стил с хартиени кърпи, за да изсъхне.
Смърчът
Комбинирайте подправката на сместа Cajun с чесън на прах и лук на прах. Разтрийте сместа за подправки върху всички страни на ребрата. Забележка: Ако подправката ви Cajun е солена, поръсете леко ребрата и с кошерна сол.
Смърчът
Оформете плитка тава за печене с фолио; покрийте фолиото с масло или спрей с незалепващ спрей за готвене.
Смърчът
Подредете ребрата в подготвената тава за печене и след това намажете с резенчета лук.
Смърчът
Покрийте с друго парче фолио и печете в предварително загрятата фурна за 1 час и 15 минути, или докато ребрата са много нежни.
Смърчът
Отстранете горното парче фолио и намажете ребрата със сос за барбекю.
Смърчът
Печете непокрити за около 15 минути по-дълго или печете за около 2 до 3 минути.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте.
Подправка за бърз каджун: Смесете сол с червен пипер, риган, кайенски пипер, черен пипер и мащерка.
Вариации
- Можете да замените подправката Cajun с пушена паприка. Или можете да подсладите любимия си сос за барбекю със супена лъжица кафява захар.
Тагове за рецепти:
- ребра
- ребра в стил кънтри
- предястие
- Cajun
