Дорлинг Киндърсли / Дорлинг Киндърсли / Гети Имидж
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 884 | Калории |
| двайсет и девет грама | Дебел |
| сто и шестнадесетграма | Въглехидратите |
| четиресет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 884 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 29гр | 37% |
| Наситени мазнини 10гр | 52% |
| Холестерол 65mg | 22% |
| Натрий 1061mg | 46% |
| Общ въглехидрат 116гр | 42% |
| Диетични фибри 31г | 112% |
| Протеин 45гр | |
| Калций 348mg | 27% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Печеният боб и наденицата са естествени партньори. Можете да направите този печен боб с рецепта за колбаси толкова лек или пикантен, колкото искате, в зависимост от подправките, които използвате и вида наденица.
Обичаме да сервираме тази рецепта в студена зимна нощ, със слаби дъждове или дъжд, удрящи прозорците. Няма нищо по-уютно от това да седнеш на гореща вечеря, когато времето е лошо навън. Тази рецепта е идеална за тези, които обичат сърдечни храни.
Тази рецепта също е доста евтина, благодат за бюджета в студените зимни месеци. Сервирайте с хрупкава зелена салата и някои рулца за вечеря, или домашно приготвени, или от замразени.
Съставки
- 2 супени лъжици масло
- 1 лук, нарязан на ситно
- 3 скилидки чесън, кайма
- 1 черен пипер, мляно, по желание
- 1 червен пипер, нарязан или нарязан на ситно
- 1 килограм полска наденица, килбаса или напълно сварен братурст, нарязан на филийки
- 2 (16 унции) консерви печен боб, необработен
- 1 (14 унция) домати, нарязани на кубчета, необработени
- 1/3 чаша кетчуп
- 1/4 чаша горчица
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голям тиган разтопете маслото на среден огън. Добавете лука и чесъна; сотирайте и разбъркайте до омекване, около 5 минути. Добавете червен пипер, ако използвате, и зелен пипер; гответе още 3 до 4 минути.
Добавете колбасите към тигана и гответе до леко покафеняване, като от време на време обръщате колбасите, така че да се готвят равномерно.
Добавете запечения боб, доматите, кетчупа и горчицата към тигана и донесете да заври. Намалете топлината до ниска, така че храната просто къкри и гответе, непокрита, бъркайки често, докато леко се сгъсти, около 15 до 20 минути. Сервирайте веднага.
Наслади се!
Вариации на рецептата
- Ако обичате храната ви да е по-мека, пропуснете черния пипер и добавете още кетчуп. Ако харесвате пикантни храни, добавете друг джалапеньо или може би друг вид пипер и увеличете горчицата. Наскоро открихме една приказна нова горчица, направена с огнен печен чесън, който е просто зрелищен в тази рецепта.
Тагове за рецепти:
- боб
- печен боб
- печен боб с наденица
- вечеря
