Winfried Heinze / StockFood Creative / Гети изображения
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 1 торта (18 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 252 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| четиресет и три грама | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 торта (18 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 252 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 12% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 43mg | 14% |
| Натрий 192мг | 8% |
| Общ въглехидрат 43гр | 16% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 57mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за торта с банан е ароматизирана с канела, индийско орехче и люспи. Това е двуслойна торта с глазура с бананов крем. Опитайте да направите това следващия път, когато планирате да отидете на пикник, или да го поднесете като лек десерт за вечеря.
Съставки
- За тортата
- 2 1/2 чаши торта брашно (пресейте преди измерване)
- 2 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/2 чаша масло (стайна температура)
- 1 1/4 чаши гранулирана захар
- 2 яйца
- 2 чаени лъжички ванилия
- 3 банана (узрели, обелени и пюре; около 1 1/2 чаши)
- За глазура
- 1/4 чаша масло
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша пюре банан
- 1/4 чаена лъжичка бял оцет
- 3 1/2 чаши пресята захарна захар
- По желание: препечени пекани (нарязани)
Стъпки, за да го направите
Забележка: Въпреки че има няколко стъпки към тази рецепта, тази торта е разбита на работещи категории, за да ви помогне по-добре да планирате подготовката и готвенето.
Направете тортата
Предварително загрейте фурната до 375 F. Намаслете два 9-инчови слоеве за торта и подравнете с кръгли восъчна хартия или пергаментова хартия или мазнина и разстелете 13 х 9 х 2-инчов съд за печене. Намажете восъчната хартия.
Пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта и подправките.
В голяма купа за смесване смесете заедно маслото и гранулираната захар до светло и пухкаво. Разбийте яйца, едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбийте във ванилия.
Добавете пресетите сухи съставки последователно с бананови пюре, като започнете и завършите със сухи съставки. Разбийте добре след всяко добавяне.
Изсипете тесто в подготвен тиган (и) и печете за 20 до 25 минути, или докато тортата извира обратно, когато се докосне леко с пръст.
Охладете в тигани за около 10 минути. Извадете в стелажите и извадете восъчна хартия.
Охладете добре тортата преди да измръзне.
Направете глазура
Смесете заедно маслото със солта.
Комбинирайте банана и оцета.
Добавете банановата смес към сместа с масло, последователно със сладкарската захар.
Разбийте, докато глазурата стане пухкава.
Гарнирайте отгоре и / или страни на тортата с нарязани препечени пекани, ако желаете.
Бакшиш
- За да препечете ядки, разпределете на един слой върху лист за печене. Препечете във фурна 350 F, като разбърквате от време на време, в продължение на 10 до 15 минути. Алтернативно, препечете в несмазан тиган на среден огън, като разбърквате, до златисто кафяво и ароматно.
Тагове за рецепти:
- банан
- бананова торта с бананова глазура
- десерт
- южен
