Лора Агра / Кейти Уъркман / themom100.com
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 16 тарталети
Бананите за оцветяване са добре използвани в тази вкусна рецепта за кекс. Бананите са богати източници на фибри, калий, витамин С и магнезий. Те са здравословна и вкусна закуска, която също е полезна за сърцето, храносмилането и дори може да помогне при загуба на тегло и да се намалят нивата на кръвната захар след хранене.
Съставки
- Тесто за кекс:
- 3 банана натрошени
- 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло (разтопено)
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаша кафява захар
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши брашно за торта
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- Глазура с крем сирене:
- 1 (8 унция пакет) крема сирене (омекотено)
- 1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло (омекотено)
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 кутия / 16 чаши сладкарска захар
- Щипка сол
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F. Линия 16 тавички тарта с хартиени облицовки и напръскайте с спрей против лепенки.
В голяма купа за смесване използвайте електрически миксер, за да комбинирате бананите, маслото, захарта и кафявата захар, докато се смесят.
Разбийте в яйцата едно по едно, след което смесете със заквасената сметана и ваниловия екстракт.
В купа със среден размер смесете заедно брашното, содата и солта.
Блендирайте в брашната смес на ниска скорост в три партиди до момента на включване. Настържете надолу страните на купата.
Напълнете всяка облицовка за кекс почти до върха с тесто.
Печете около 25 минути, докато дървено шишче, поставено в средата на кекс, излезе чисто.
Охладете в тигана върху телена поставка за 15 минути, след това извадете тарталети от тенекия и завършете охлаждането на багажника за тел.
Докато кексчетата се охлаждат, направете крема сирене глазура. В средна купа смесете заедно крема сиренето, маслото и ванилията, добавете солта, след това добавете захарта на сладкар на няколко партиди, като смесите, докато се включи, преди да добавите още.
Замразете кексчетата след като изстинат.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- банан
- десерт
- американски
- отново на училище
