Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 211 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| четиринайсетгр | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 211 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 5гр | 24% |
| Холестерол 244mg | 81% |
| Натрий 262mg | 11% |
| Общ въглехидрат 14гр | 5% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 207mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е вкусна, основна френска рецепта за тост, приготвена с яйца, мляко и хляб. Сервирайте това популярно ястие за закуска с масло и кленов сироп. Закръглете вкусно чубриво и сладко брънч меню с бекон или наденица.
Знаете ли, че можете да замразите френски тост? Направете големи партиди и замразете резенчета варен и охладен френски тост в малки торбички за съхранение на храна за лесни закуски през цялата седмица. Просто загрейте в тигана или пуснете замразените филийки в тостера.
За по-богат френски тост използвайте плътни филийки от бриош хляб или хала, заедно с пълномаслено мляко, лек крем или половин и половина. Или направете десерт от френски тост със здрави филийки с паунд торта!
Вижте съветите и вариациите по-долу за някои идеи за допълнителни съставки и предложения за допълване.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 4 големи яйца
- По желание: 1 чаена лъжичка захар
- 1 тире сол
- 1 чаша мляко
- 8 до 10 филийки хляб, за предпочитане отстоял или дневен
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Разбийте яйцата в широка, плитка купа или чиния за пай и ги разбийте леко с вилица или размахване.
Смърчът
Разбъркайте захарта, солта и млякото в разбитите яйца.
Покрийте тиган или решетка с тънък слой масло, скъсяване или олио. Поставете го на средно слаб огън.
Поставете филийките хляб, една по една, в купата или чинията. Оставете хляба да накисне яйчената смес за няколко секунди и след това внимателно се обърнете, за да покриете другата страна. Смажете само толкова филийки, колкото ще готвите наведнъж.
Смърчът
Прехвърлете намазаните с яйца филийки хляб в горещата тиган или решетката. Загрейте бавно, докато дъното стане златисто кафяво. Обърнете и покафенявайте другата страна.
Смърчът
Сервирайте френски тост горещ с масло и сироп. Вижте предложенията и съветите за сервиране по-долу.
Смърчът
Добавете бекон или наденица и плодове или плодове за обилна закуска.
Съвети
- Използвайте дебели филийки хляб и го накиснете достатъчно дълго, за да абсорбира яйчената смес, но не толкова дълго, че става наситен. Ако сервирате френския препечен тост всички наведнъж, дръжте филийките топли във фурната, поставена на 200 F или " топла "настройка, докато правите последващи партиди. Замразете допълнителен френски тост за още един ден. Подредете сварения френски тост върху лист за печене, замразете за 1 час, след което запечете във фризерни торбички. Замразявайте до два месеца. Просто загрейте френския тост в тостера или тигана.
Вариации на рецептата
- Добавете допълнителна чаена лъжичка или две захар, 1 чаена лъжичка ванилия и чаена лъжичка канела към яйчената смес за подправен с канела френски тост.Използвайте част от лек крем, половин и половина или тежка сметана за копринено, по-богато яйчно тесто.За промяна на темпото, използвайте гарнитура вместо сироп за вашия френски тост. Пудра захар, шоколадов чипс или ядки, горски плодове или стреселов смес са само няколко вкусни алтернативи.
Тагове за рецепти:
- палачинки
- френски тост
- закуска
- американски
