artedetimo / Гети изображения
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 3-4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 652 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| сто двайсет и една грама | Въглехидратите |
| двайсет и девет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3-4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 652 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 9% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 37mg | 2% |
| Общ въглехидрат 121гр | 44% |
| Диетични фибри 25гр | 88% |
| Протеин 29гр | |
| Калций 221mg | 17% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кубинският черен боб и оризът е здравословна, високопротеинова, бърза и лесна вегетарианска и веганска храна. Популярни в Карибите и в кубинската кухня, черният боб и оризът също могат да бъдат основен продукт на вашата вегетарианска диета. Добавете някоя от любимите си подправки към тази основна вегетарианска рецепта за черен боб и ориз, подправена с чушки и лют сос.
Ако имате остатъчен ориз на ръка, приготвянето на фасула отнема буквално само пет минути, за да можете да си приготвите здравословно вегетарианско предястие или гарнитура, за да отидете супер бързо.
Тази рецепта се появява на уебсайта на Bush's® Beans, препечатан с разрешение.
Съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 3/4 чаши лук, нарязан на ситно
- 1/2 чаша зелен пипер, нарязан на ситно
- 1 чаша домати, нарязани на кубчета
- 1 15 унции консервен боб, изцеден, с запазена течност
- 1/2 чаена лъжичка мащерка
- 1 чаена лъжичка чеснова сол
- 3 супени лъжици ябълков оцет
- 1/2 чаена лъжичка сос от лют пипер
- 2 чаши варен или остатъчен бял или кафяв ориз
- варовит клин (незадължително)
Стъпки, за да го направите
В голям тиган загрейте зехтин.
Сваряваме лука и зеления пипер до хрупкаво-меко.
Разбъркайте с домати, боб, мащерка и чеснова сол. Гответе 3 минути.
Добавете оцета, соса от пипер и запазените сокове и продължете да готвите 5 минути.
Сервирайте черен боб над ориза. Гарнирайте с липов клин (по желание).
Тагове за рецепти:
- Ориз
- гарнитура
- Карибите
- семейна вечеря
