sporkist / Flickr / CC BY 2.0
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 40 броя (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 964 | Калории |
| петдесет и една грам | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| стогр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 40 броя (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 964 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 51гр | 65% |
| Наситени мазнини 14гр | 70% |
| Холестерол 316mg | 105% |
| Натрий 939mg | 41% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 100гр | |
| Калций 72mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Любимият сос на Америка, сладкият и пикантен барбекю сос, прави тези биволски крила парти любимо. Тайната на тази рецепта за пилешки крилца за барбекю е как добре покритите крила държат соса, вместо да капят навсякъде.
Можете да си направите собствен барбекю сос с една от тези лесни американски рецепти за сос за барбекю или просто да използвате любимата си марка бутилирана.
Опитайте тази вкусна рецепта за корейски пилешки крилца за барбекю.
Съставки
- 5 килограма пиле (цели крила, нарязани на парчета. Едното крило прави 2 парчета - "плоското" и "барабанното")
- 1 тире сол (на вкус)
- 1 чаша сос за барбекю
- 1/2 супена лъжица ябълков оцет
- По желание: 2 супени лъжици лют сос (в стил Луизиана)
- 1/2 супена лъжица черен пипер (прясна смляна)
- 1 тире кайенски пипер (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 450 F.
Ако е необходимо, нарежете цели крила на две части, изхвърляйки връхчетата. Покрийте два листа за печене с тежко фолио и напръскайте леко с незалепващо масло. Подправете крилата със сол и разпределете равномерно върху тава за печене. Печете около 20 минути, извадете и обърнете крилата; гответе за още 15 до 20 минути, докато крилата се сварят и добре покафенеят.
Докато пилешките крилца се пекат смесете останалите съставки в голяма купа за смесване. Овкусете соса и добавете повече подправка, ако желаете. След като крилата се сварят, ги прехвърлете в купата (използвайте щипки или шлицова шлица, така че мазнината да остане в тавата). Хвърлете с шпатула, за да покриете напълно. Оставете да седнете 3 минути и хвърлете отново, повторете няколко пъти. Пилешките крилца ще се накисват в соса, докато почиват, а глазурата леко ще се сгъсти, когато изстине.
Хвърлете добре последен път и прехвърлете в сервиращ чиния. Крилата трябва да са добре покрити със сос, но не и капещи. Ако искате, можете да държите крилцата в топла фурна на 200 F за 15 минути за „по-сухо“ пилешко крило.
Може да се сервира топла или стайна температура.
Тагове за рецепти:
- Пиле основно
- предястие
- американски
- супер Купа
