Craig McCausland / Гети Имидж
Не може да се отрече, че стойката за миксер е толкова по-приятна за използване от ръчния модел, но вие плащате за това удобство. От друга страна, моделът на стойките е много по-функционален, особено ако се предлагат допълнителни аксесоари. Закупуването на смесител за стенд може да изисква малка инвестиция и с различна мощност, функции и капацитет може да изглежда направо объркващо да пазарувате такъв. И това е един уред, който не искате да трябва да сменяте скоро. Тези съвети могат да ви помогнат да вземете правилното решение за покупка.
Употребата на смесители със стойки е най-важното внимание
Как възнамерявате да използвате миксера е вашето първо внимание. Ако печете за големи семейни или социални събития или правите няколко хляба седмично, имате нужда от мощен мотор и купа с голям капацитет - минимум 600 вата мощност и 6 qt. купа или по-голяма. Важното е решението ви за капацитет. Ако вашите нужди са по-малки и купите голям миксер, ще го намерите тромаво да използвате за малки партиди. От друга страна, ако вашите нужди са големи и закупите маломерна единица, ще трябва да разделите рецептите си и да ги обработите на партиди.
Внимание относно производителността и капацитета на мощността
Може да изглежда, че колкото по-висока е мощността, толкова повече мощност за смесване и месене. За съжаление това не винаги е така. Някои смесители могат да използват повече мощност за работа от други модели, а мощността на мощността може да бъде по-малка от обозначената. Ето защо е по-разумно решението за покупка да се основава на капацитета, а не само на рекламираната мощност. Производителите често предоставят насоки за капацитет (толкова много чаши брашно и др.), Които могат да бъдат много полезни, но тъй като обикновено те са малко на високата страна и може да не са най-добрите за оптимално смесване, решението си се основава на намалено ниво на капацитет.
Функции за смесител за най-добър стойка
Защитата от претоварване е приятна характеристика, както и заключващата се наклонена глава. Цялометалната конструкция предлага повече издръжливост. 10 до 12 скорости са средни, а повечето смесители се предлагат с 3 стандартни приставки (размахване, кука за тесто и битер). Някои модели имат удобен таймер на борда, за да премахнете догадките и предпазител от пръски, за да се предотвратят разливи. Двигател, който скача до скоростите, ще помогне за защита на уреда. Моделите с главини за свързване на допълнителни аксесоари са най-функционалните. Гаранциите са склонни да варират за различните марки, но някои предлагат по-дълги периоди.
Смесителят за стойки има своите ограничения
Въпреки че бихте очаквали смесител с висока мощност, който лесно да борави с всяко тесто, те имат ограничения. Дори най-добрите миксери имат проблеми с работата с много твърдо тесто. Когато тестото кара двигателя да стане муден и застоял, това означава, че вашият смесител не е проектиран да се справи с тази вместимост или плътност на тестото. Не е необичайно да завършите месенето на тесто за хляб на ръка, дори и с мощен миксер. За да предотвратите изгарянето на двигателя, следвайте указанията на производителя колко време да работите с миксера по време на сесия. Имайте предвид, че не всички смесители имат вградена защита от претоварване и те не са предназначени да работят постоянно за дълги периоди.
Допълнителни аксесоари за смесители за стойки
Много модели се предлагат с хъб за свързване на аксесоари по избор, включително мелница за зеленчуци / месо, макаронени изделия или производител на колбаси. Въпреки че тези аксесоари увеличават цената на смесителя, те го правят по-функционален и намаляват броя на необходимите уреди. Те обаче се нуждаят от достатъчно мощност, за да работят, и може да искате да вземете предвид нивото на мощност при закупуване на вашия смесител.
Където качеството говори - какво влияе на цената
Тъй като има широк ценови диапазон за смесители за стойки, трябва да помислите какво влияе върху цената. Базовият модел може да има само едно смесително действие (средно), докато по-високата цена ще има спираловидно или въртящо се действие, което обхваща широка зона за смесване и се доближава до страната на купата. Това действие се смесва по-добре и дърпа съдържанието, така че е необходимо по-малко изстъргване. Колкото повече мощност, толкова повече можете да направите с миксера. По-скъпите агрегати ще имат и по-трайни части и изцяло метална конструкция.
Други съображения
В зависимост от цената на вашия смесител, може да искате да помислите за разширена гаранция.
Свързани въпроси
Трябва ли да помислите за миксер с розова панделка? Ами ако има нещо нередно с покупката ви? Производителят наистина трябва да знае кога продуктът не работи по предназначение. Има опции, когато трябва да изхвърлите стари кухненски уреди. Уверете се, че сте проучили внимателно информацията около вашия уред.
