Относно BBQ, Inc.
- Общо: 28 минути
- Подготовка: 12 минути
- Готвач: 16 минути
- Добив: Прави 4 бургера
Съставки
- 1 килограм / 450 г смляно говеждо месо
- 1 лук vidalia, нарязан на кръгчета с дебелина 1/4 инча
- 1/3 чаша / 80 мл натрошено синьо сирене
- 1/4 чаша / 60 мл майонеза
- 1 супена лъжица / 15 мл кетчуп
- 1 чаена лъжичка / 5 мл Уорчестърски сос
- 1 чаена лъжичка / 5 мл кошерна сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл сушена мащерка
- 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер
- Растително масло
- Хамбургер кифлички
- 1 голям домат, нарязан нарязан
- Листа от маруля
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма купа комбинирайте говеждо месо, сос Уорчестър, кетчуп, сол и черен пипер. Оформете в банички с дебелина 3/4 инча
Нарежете лука Vidalia на кръгчета с дебелина 1/2 инча. Уверете се, че пръстените са достатъчно големи, за да останат заедно на скарата. Четка с растително масло.
Предварително загрейте скара на средно силен огън.
Поставете бургерите на скарата и гответе 7 до 8 минути на страна, като веднъж се обърнете.
Скарайте лука за 3 до 4 минути на страна.
След като бургерите и лукът са сварени, свалете от котлона и поставете върху кифлички.
Комбинирайте майонеза, синьо сирене и мащерка. Използвайте като топгер за бургер. Добавете нарязани домати и маруля и се насладете.
Тагове за рецепти:
- бургер
- обяд
- американски
- барбекю
