gerenme / Гети изображения
За булка на бюджет плащането на голяма сума пари за сватбена торта може да изглежда напълно възмутително. Но какви са алтернативите, особено когато нямате специалисти по печене в семейството си? Оказва се, че правенето на сватбена торта не е толкова трудно, колкото може би някой си мисли. Има някакво значително планиране и усилия, които ще трябва да се случат, така че не забравяйте внимателно да претегляте разходите на торта спрямо времето си (и очакванията), докато вземате окончателните си решения. И ако тортата не е вашето нещо, на сватбата си винаги можете да сервирате пай, сладолед или дори бар за сладолед.
6 Урок за да станете експерт за печене на тортиПланиране напред
Трябва да използвате рецепта, специално създадена за сватбена торта, тъй като ще гарантирате, че е достатъчно здрава и че прави правилното количество тесто и глазура. За тристепенна торта е необходимо да направите три пити с размери 12 ", 9" и 6 ", както и огромно количество глазура. Повечето рецепти за торти с три нива имат стъпка по стъпка график за кога ще трябва да изпечете и сглобите всяка част.
Инструменти, които вероятно ще ви трябват
Когато сте готови, първо сглобете всички необходими инструменти. Уверете се, че сте проверили два пъти рецептата и я прочетете докрай, за да видите дали има инструменти освен тези:
- Всички съставки за печене и глазура на сватбената торта12 ", 9" и 6 "тиган за торти, всеки 3" висок. (предлага се в занаятчийски магазини и магазини за печене). Пергаментова хартия за подреждане на тигани Големи назъбени ножове Картонени дъски за торта (предлага се в магазини за печене и занаятчийство) в 12 ", 9" и 6 "10 не-гъвкави сламки върху За да добавите декорация: торба за сладкиши с кръгъл връх между размер 3 и 7 за тръбопроводи и клечка за зъби за проследяване Декорации като свежи цветя, топи и др. Мързелива сусана, която да използвате при декорирането на тортата
Декориране и съхранение
Помислете предварително как искате да украсите тортата си и практикувайте тръби или глазура преди време. Можете лесно да направите допълнителна глазура и да практикувате форми върху тестови торти (или дори върху силиконови постелки). Закрепете сватбен гарнитура, цветя или други декоративни предмети доста преди сватбата. Ако използвате свежи цветя, не забравяйте да поръчате точно това, което искате от цветар. И накрая, ще трябва да изчистите голямо пространство в хладилника, може би извадете рафт за тортата. Ще трябва да организирате транспорт за тортата до мястото на сватбата. Говорете с ресторантьора или мениджъра на мястото за транспортиране на торти и хладилни детайли на събитието.
