Westend61 / Гети изображения
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 102 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| двагр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 102 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 2гр | 9% |
| Холестерол 7mg | 2% |
| Натрий 491mg | 21% |
| Общ въглехидрат 2g | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 62mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лека, но същевременно кремообразна превръзка в стил ранчо е идеална за нежните, млади марули от пролетта и началото на лятото. Ако искате да добавите малко хрупка, вкусно е и с подрязани репички или резенчета краставица. Добавете ги към салата или сервирайте дресинга като баничка.
Докато го използвате като баничка, използвайте тази свежа, жизнена, домашна версия, където и да отидете за бутилирана превръзка за ранчо.
Съставки
- 1/2 чаша мътеница *
- 1/3 чаша майонеза
- 1/4 чаша пресен копър
- 1 малък сноп пресни дребно
- 1 чаена лъжичка фина морска сол
- По желание: 1/4 до 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- По желание: прясно смлян черен пипер
Стъпки, за да го направите
Разбийте заедно мътеница и майонеза, за да ги комбинирате добре в много гладка смес.
Нарязваме ситно копъра (трябва да имаш около 2 с.л.). Разбъркайте го в сместа от мътеница.
Нарязваме фино нарязаните на дребно чесън (отново трябва да имаш около 2 с.л.). Разбъркайте ги и в мътената смес.
Разбъркайте солта. Добавете чесън на прах на вкус, ако желаете. На вкус и добавете още сол, ако желаете. Добавете прясно смлян черен пипер на вкус, ако желаете. Покрийте и охладете поне 30 минути и до 1 седмица преди употреба.
Бакшиш
- Докато правите „фалшива мътеница“, като разбърквате чаена лъжичка лимонов сок в чаша мляко и го оставяте да преседи 10 до 15 минути е чудесен вариант за много рецепти, това не е толкова вярно за тази рецепта.
Тагове за рецепти:
- дресинг
- предястие
- американски
- отново на училище
