Смърч / Катарина Зунич
- Общо: 32 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 2 1/2 дузина бисквитки (30 бисквитки)
С екстракт от кокос и настърган кокосов орех всяка дъвка от тези бисквитки на Calypso ще ви напомня за тропиците. Пеканите и овалният овес придават и на тази сърдечна бисквитка допълнителна хрупка.
Съставки
- 3/4 чаша брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша кафява захар (пакетирана)
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка кокосов екстракт (или ванилов екстракт)
- 1 1/4 чаши старомоден валцован овес
- 3/4 чаши пекан (леко препечени и нарязани на кубчета)
- 3/4 чаша настърган кокос
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Катарина Зунич
Загрейте фурната до 350 F.
Леко намажете два листа за печене или линия с пергаментова хартия.
Смърч / Катарина Зунич
В малка купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата, солта и канелата. Смесете заедно с размахване и оставете настрана.
Смърч / Катарина Зунич
Смесете заедно маслото и захарите.
Смърч / Катарина Зунич
Добавете яйцето, последвано от кокосовия екстракт. Разбъркайте напълно.
Смърч / Катарина Зунич
Бавно добавете сухите съставки, като разбъркате добре.
Смърч / Катарина Зунич
Добавете овеса, пеканите и кокосовия орех и разбъркайте на ръка.
Смърч / Катарина Зунич
Пуснете тесто от заоблени супени лъжици върху подготвените листчета за печене. Печете за около 10 до 12 минути.
Смърч / Катарина Зунич
Охладете върху хартия за печене в продължение на 2 минути и след това преминете към тел багажник за пълно охлаждане.
Смърч / Катарина Зунич
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърч / Катарина Зунич
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- десерт
- американски
- Коледа
