Канадска рецепта за френски тост (известен още като златен хляб)

snowpea & bokchoi / Flickr CC 2.0

• Общо: 23 минути
• Подготовка: 5 минути
• Готвач: 18 минути
• Накиснете: 5 минути
• Добив: 3-6 порции (3-6 порции)

12 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
180	Калории
дванайсетграм	Дебел
единайсетграма	Въглехидратите
седемгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 3-6 порции (3-6 порции)
Сума на порция
Калории	180
% Дневна стойност *
Общо мазнини 12гр	15%
Наситени мазнини 6гр	32%
Холестерол 132mg	44%
Натрий 132mg	6%
Общо въглехидрати 11гр	4%
Диетични фибри 0гр	1%
Протеин 7гр
Калций 134mg	10%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тази канадска рецепта за френски тост, известна като алтернативен златен хляб или болка доре , е лесен препарат за гъсто нарязан хляб, напоен в подсладен, канелен крем и след това сотиран в масло до златисто съвършенство. Произходът на причудливото наименование „златен хляб“ е от деликатния оттенък, който хлябът придобива, след като се запържи и намаже с кехлибарен кленов сироп.

Съставки

• 3 яйца
• 1 супена лъжица захар
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/4 чаена лъжичка канела
• 1 чаша мляко
• 6 филийки хляб (на ден)
• 3 супени лъжици масло
• Гарнитура: кленов сироп

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Разбийте заедно яйцата, захарта, екстракта от ванилия и канелата, докато сместа бъде напълно смесена и гладка.

Разбъркайте млякото в яйчената смес до пълното й включване.

Поставете филийките хляб в яйчената смес, обърнете ги, за да покриете всички повърхности, и оставете хляба да се накисне за 5 минути.

Разтопете 1 супена лъжица масло в голям тиган, поставен на среден огън. Гответе 2 резена накиснат хляб в разтопеното масло за 3 минути.

Обърнете филийките френски препечени филийки и ги гответе още 3 минути, докато станат златистокафяви и леко хрупкави от всяка страна.

Повторете с останалото масло и накиснатия хляб.

Бакшиш

• Въпреки че могат да се използват по-меки хлябове, тази френска рецепта за тост дава страхотни резултати с по-сух, по-обилен хляб, като селски хляб или багети.

Научете за различните видове масло

Тагове за рецепти:

• френски тост
• златен хляб
• гарнитура
• Френски

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!