Libertad Leal Photography / Moment Open / Гети изображения
- Общо: 80 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 12 до 16 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 734 | Калории |
| четиресет и четири грама | Дебел |
| 82 грама | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 до 16 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 734 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 44гр | 56% |
| Наситени мазнини 11гр | 56% |
| Холестерол 86mg | 29% |
| Натрий 558mg | 24% |
| Общ въглехидрат 82гр | 30% |
| Диетични фибри 4гр | 15% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 126mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за торта с моркови е направена изключително специална с марашино вишни, нарязани ядки, кокосови орехи и банани на пюре. Тортата се изпича в туба за торта и се заскрежава с глазура със сирене.
Съставки
- 1 1/4 чаши растително масло (като царевично масло, шафран или рапица)
- 2 чаши захар
- 4 големи яйца
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши моркови (ситно настъргани)
- 3 чаши брашно универсално (13 1/2 унции)
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша кокосов орех (на люспи)
- 1 чаша череши марашино (добре изцедени)
- 1 чаша пекани (или орехи, нарязани)
- 2 банана (узрели, пюре)
- За кремообразното сирене глазура:
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 1 пакет / 8 унции крема сирене (омекотено)
- 1 кутия / 16 унции сладкарски захар (пресята; приблизително 4 1/4 чаши)
- 1 чаша пекани (или орехи, нарязани)
- 2 до 4 чаени лъжички мляко (за разреждане на глазура, ако е необходимо)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4). Намаслете и брашно 10-инчов съд за торта или тиган Bundt или го напръскайте със спрей за печене с брашно.
В средна купа пресейте заедно брашното, солта, бакпулвера и содата; заделени.
В купа за смесване с електрически миксер на средна скорост разбийте захарта и растителното масло, докато се смесят добре. Добавете яйцата едно по едно, като разбийте добре след всяко добавяне. Добавете ванилията и разбийте до смесване.
С миксера на ниска скорост постепенно бийте в сместа от пресятото брашно, докато се смеси добре. Добавете настърганите моркови, нарязаните пекани или орехите, кокосовите орехи, черешите от марашино и бананите на пюре. Разбъркайте, за да разбъркате добре съставките; лъжица тестото в подготвената тавичка за торта.
Печете тортата в продължение на 1 час или докато тестовете не бъдат направени (дървена кирка, поставена в центъра, трябва да излезе чиста).
Охладете тортата в тигана на стелаж за 10 минути, след това внимателно я извадете от тигана и охладете напълно върху стелажа.
Докато тортата се охлажда, пригответе глазура.
В купа за смесване с електрически миксер разбийте маслото, крема сиренето и захарта на сладкарите до гладка и кремообразна. Добавете мляко, няколко чаени лъжички наведнъж, докато замръзване стане добра консистенция за разстилане. С лъжица сгънете нарязаните на ситно пекани или орехи и след това разстелете върху охладената торта.
Бакшиш
- За да измерите точно брашното, го вкарайте в мерителната чаша, докато се разлее, след това метете плоската страна на нож в горната част на мерителната чаша, за да я изравните.
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- южен
- Коледа
