Чимичури картофена салата

Картофена салата Chimichurri - Ensalada de Papas con Chimichurri. Мариан Блейз

• Общо: 30 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 20 минути
• Добив: служи 6

4 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
313	Калории
двайсет и осем милиарда грам	Дебел
петнайсетгр	Въглехидратите
двагр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: Сервира 6
Сума на порция
Калории	313
% Дневна стойност *
Общо мазнини 28гр	35%
Наситени мазнини 4гр	22%
Холестерол 15mg	5%
Натрий 463mg	20%
Общ въглехидрат 15гр	6%
Диетични фибри 1г	4%
Протеин 2гр
Калций 34mg	3%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тази картофена салата е любимият ми начин да използвам сос от чимичури. Направете голяма партида сос от чимичури, за да мариновате пържола или пиле за грила. След това използвайте това, което е останало, за да направите тази картофена салата и ще имате перфектната гарнитура. Ароматите на chimichurri са по-сладки и по-меки, когато се смесват с майонеза, а петна от магданоз и цилантро изглеждат чудесно с червените кожни нови картофи. Можете да добавите малко червен пипер или целина за хрупкане или дори малко сладка туршия.

Съставки

• 12 до 15 средно червени нови картофи
• 1 чаша майонеза
• 1/2 чаша сос химичури

Стъпки, за да го направите

Настържете и измийте картофите.

Поставете картофите в голям съд и покрийте със подсолена вода.

Доведете да заври и гответе, докато картофите са просто омекнали, около 20 минути.

Отцедете картофите и оставете да изстинат.

Разбъркайте соса от чимичури в майонезата.

Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят, нарежете ги на 1 инчови кубчета.

Хвърляме картофи със смес от химичури, докато се смесят добре. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Охладете салата до готовност за сервиране.

Сервира се 6 като гарнитура.

Тагове за рецепти:

• картоф
• гарнитура
• латински
• барбекю

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!