Джеймс Байгри / Фотодиск / Гети Имидж
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 купи (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1127 | Калории |
| шестдесет и осем гр | Дебел |
| сто и осемграма | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 купи (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1127 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 68гр | 87% |
| Наситени мазнини 10гр | 50% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 3458mg | 150% |
| Общ въглехидрат 108гр | 39% |
| Диетични фибри 9гр | 33% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 216mg | 17% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Хака Noodles се гарнира с ароматен дресинг и се сервира с гарнитура от фъстъци и зеленчуци. Това е вкусно ястие, което обичат и децата, и възрастните. Тази рецепта е представена от Хирнакши Джоши.
Съставки
- 1 килограм / 500 грама юфка Хака
- 2 супени лъжици тъмно сусамово масло
- Гарнитура: 1 морков (обелен, обелен)
- Гарнитура: 1/2 твърда средна краставица (обелена, семена и юли)
- Гарнитура: 1/2 чаша печени фъстъци (едро нарязани)
- Гарнитура: 2 зелени лука (нарязани на ситно)
- За превръзката:
- 6 супени лъжици фъстъчено масло
- 1/4 чаша вода
- 3 супени лъжици лек соев сос
- 6 супени лъжици тъмен соев сос
- 6 супени лъжици сусамова паста (смлени сусамови семена)
- 1/2 чаша тъмно сусамово масло
- 2 супени лъжици шери (или всяко вино по ваш избор)
- 4 чаени лъжички бял оцет
- 1/4 чаша мед (или захарен сироп)
- 4 средни скилидки чесън (нарязан на ситно)
- 2 чаени лъжички джинджифил (пресен и ситно нарязан)
- 1/2 чаша вода (гореща)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Сварете юфка в голям съд с несолена вода на среден огън, докато едва омекне и все още е твърда. Изцедете веднага и изплакнете със студена вода до студена.
Изцедете добре и хвърлете юфката с (2 с. Л.) Тъмно сусамово масло, за да не се слепват.
За дресинга комбинирайте всички съставки, с изключение на гореща вода, в блендер или хранителен комбайн, снабден със стоманено острие и смесете до гладкост. Разбърква се с гореща вода до консистенцията на сметаната.
За гарнитура сложете морков жулиен в ледена вода за 30 минути.
Точно преди сервиране, хвърляйте юфка със сос. Гарнирайте с краставица, фъстъци, зелен лук и морков.
Сервирайте при стайна температура.
Тагове за рецепти:
- морков
- гарнитура
- азиатски
- рождени дни
