Диана Раттрай
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 292 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| двайсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 292 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 5гр | 24% |
| Холестерол 72mg | 24% |
| Натрий 963mg | 42% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 24гр | |
| Калций 38mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този испански ориз е американска рецепта, приготвена със смляно говеждо месо, домати и подправки. Това е обикновена храна на тиган, която се готви бързо. Испанският ориз може да се направи и със смляна пуйка или да оставите месото и да добавите още зеленчуци.
Съставки
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1 супена лъжица масло
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша нарязан зелен пипер
- 2 чаени лъжички кошерна сол
- По желание: 1 или 2 чаени лъжички кафява захар
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
- 2 кутии (14, 5 унции всяка) домати нарязани на кубчета
- 1/4 чаша кетчуп
- 1/2 чаша ориз с дълго зърно
Стъпки, за да го направите
В тежка тиган кафяво смляно говеждо месо в масло.
Добавете лука, зеления пипер, солта, кафявата захар, чили на прах, черния пипер и соса от Уорчестършир. Гответе, докато лукът омекне.
Добавете домати и кетчуп; оставете да къкри 15 минути.
Добавете ориза. Покрийте и оставете да къкри 25 минути или докато оризът омекне, като разбърквате от време на време. Добавете малко вода или доматен сок, ако е необходимо.
Вариант на рецептата
- Вариант на минута за ориз: Добавете около 1 чаша Минутен ориз към тигана в края на времето за готвене. Покрийте и оставете да престои 5 минути. Пушете и сервирайте.
Тагове за рецепти:
- Ориз
- испански ориз с говеждо месо
- предястие
- латински
