снимка от Джесика Гудман / Гети Имиджис
- Общо: 34 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 19 минути
- Добив: 18-20 бисквитки 18-20 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 401 | Калории |
| двайсет и девет грама | Дебел |
| трийсет и две гр | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 18-20 бисквитки 18-20 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 401 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 29гр | 37% |
| Наситени мазнини 17гр | 83% |
| Холестерол 82mg | 27% |
| Натрий 297mg | 13% |
| Общо въглехидрати 32гр | 12% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 85mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за бисквитки с шоколадов чипс няма кафява захар или гранулирана захар. Вместо това тази рецепта за бисквитки с шоколадов чипс използва пудра захар. Подобно на бисквитка с късо печене, тези бисквитки с шоколадов чип се топят в устата ви.
Съставки
- 1 1/2 чаши брашно (универсално)
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша масло (омекотено до стайна температура)
- 1/2 чаша пудра захар
- Зеле от 1 лимон
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 яйчен жълтък
- 2 супени лъжици крем
- 1 чаша полусладък (или тъмен) шоколадов чипс
Стъпки, за да го направите
Предварително загрейте фурната до 350 F. Изравнете два листа бисквитки с пергаментова хартия или постелки Silpat.
В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и солта. Заделени.
В голяма купа разбийте омекналото масло с електрически миксер до пухкавост. Добавете пудрата захар и разбийте добре. Разбийте в лимоновата кора, ванилията и яйчния жълтък. Добавете сметаната и разбъркайте добре.
Постепенно добавете брашнената смес към сместа с маслото, като биете до включване, но не премесвайте. Разбъркайте шоколадовите стърготини.
Пуснете тестото с бисквитки с шоколадов чип чрез заоблена супена лъжица върху подготвените листове бисквитки, оставяйки 1 инч между бисквитките с шоколадов чип. Печете 17 до 19 минути, докато бисквитките едва започват да стават кафяви. Не прекалявайте. Оставете бисквитките с шоколадов чип да се охладят на шкафове с тел 5 минути.
Тагове за рецепти:
- шоколад
- без бисквитки с кафяв захарен шоколад
- десерт
- американски
