Салата от маруля. Роберто Уестбрук / Източник на изображения / Гети Имидж
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 до 8 порции
Този германски дресинг за кремава салата, или салатсауце, е идеалният мач за маруля, известна също като маруля Бостън или маруля Биб, или всякакви хрупкави зелени по този въпрос.
Това е лесна рецепта с три съставки и една купа. Дресингът за салата, приготвен с тежка сметана или половин и половина, се смесва на дъното на купа с лимонов сок и захар, след което се добавят накъсаните зеленина. Зелените се хвърлят в кремообразния дресинг, за да ги обгърнат напълно, а салатата е готова за сервиране. Не може да стане много по-лесно от това. Тъй като дресингът е направен без майонеза, тези с яйчни алергии могат да се отдадат.
Много хора, които са посетили Германия, се връщат бълнуващи за салатите си. Кореновите зеленчуци често намират своя път, сурови и варени, в салати и много хора харесват факта, че не смесват всичко с марулята, но включват няколко малки порции различни салати в една и съща чиния.
Съставки
- За превръзката:
- 1/4 чаша крем (тежък или половин и половина)
- 2 чаени лъжички лимонов сок (пресен)
- 2 чаени лъжички захар
- Мляко, ако е необходимо
- За салатата:
- 6 до 8 чаши зелени салати (хрупкави, измити и изсушени, накъсани на парчета с размер на хапки)
- По желание: нарязани или нарязани домати или други съставки, които харесвате
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма купа разбийте заедно 1/4 чаша тежък крем или половин и половина, 2 чаени лъжички пресен лимонов сок и 2 чаени лъжички захар, докато захарта се разтвори.
Добавете малко мляко на ситно, ако е необходимо.
Добавете зелените домати и доматите и всякакви други съставки малко преди сервиране и хвърлете за козина.
Наслади се!
Съвети
- Използвайте хрупкави видове маруля, за да придружите този салатен дресинг. Тази салата върви добре с Wienerschnitzel или bratwurst.Типичната немска храна би включвала някакъв вид салата, като тази проста рецепта за салата от краставици и копър.
Тагове за рецепти:
- домат
- германски дресинг за салата
- Немски
- семейна вечеря