Смърч / Диана Rattray
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 50 минути
- Добив: 12 до 16 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 387 | Калории |
| двайсет и седем грама | Дебел |
| трийсет и две гр | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 до 16 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 387 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 27гр | 35% |
| Наситени мазнини 15гр | 75% |
| Холестерол 127mg | 42% |
| Натрий 199mg | 9% |
| Общо въглехидрати 32гр | 12% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 84mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този класически чийзкейк е отличен десерт, приготвен с пълнеж от заквасена сметана и пълнеж от черешов пай за заливка. Чувствайте се свободни да го промените леко с пълнеж за ягодов или боровинен пай. Или пропуснете пълнежа с пай и сервирайте чийзкейк с горещ фреш или залив от масло.
Съставки
- За кора:
- 1/4 чаша сладкарска захар
- 1 1/2 чаши трохи от крема
- 4 унции масло (разтопено)
- За пълненето:
- 1 чаша гранулирана захар
- 3 (8 унции.) Пакети крема сирене
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 4 големи яйца
- За топинга:
- 1 1/2 чаши заквасена сметана
- 1/4 чаша сладкарска захар
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1 (21 унция) може пълнене с черешов пай
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Комбинирайте 1/4 чаша захарна захар с трохите от крема на Греъм и разтопеното масло; смесете добре.
Опаковайте трохите в дъното на 8 или 9-инчов тиган с пружинна форма.
Увийте дъното и страните на тигана с тежко фолио, за да предотвратите течове.
В купа за смесване с електрически миксер разбийте 1 чаша гранулирана захар с крема сиренето, 1 чаена лъжичка ванилия и 4 големи яйца.
Изсипете в кора крема на Греъм.
Печете в предварително загрятата фурна за 50 минути.
Извадете чийзкейк от фурната и увеличете температурата на фурната до 425 F.
В малка купа комбинирайте заквасената сметана с 1/4 чаша захарна захар и 2 чаени лъжички ванилия.
Разпределете сместа върху чийзкейк и го върнете в горещата фурна. Продължете печенето в продължение на 8 минути.
Извадете до стелаж, за да се охлади напълно.
Отгоре се напълва с пълнеж от черешов пай и се охлажда старателно или се охлажда чийзкейкът без гарнитурата и се сервира с топинг, набрашнен върху всяка филия.
Сервирайте и се наслаждавайте1
Тагове за рецепти:
- чийзкейк
- торти
- ни регионални
- пека
