Рецепта за пай с кокосов крем

• Общо: 30 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 20 минути
• Добив: 10 порции

9 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
355	Калории
дванайсетграм	Дебел
петдесет и шест милиона грама	Въглехидратите
седемгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 10 порции
Сума на порция
Калории	355
% Дневна стойност *
Общо мазнини 12гр	16%
Наситени мазнини 8гр	41%
Холестерол 52mg	17%
Натрий 134mg	6%
Общ въглехидрат 56гр	20%
Диетични фибри 1г	4%
Протеин 7гр
Калций 143mg	11%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Кокосовият пълнеж се готви на котлона, след което се изсипва в изпечената кора и се охлажда с отгоре с разбита сметана.

Съставки

• 1/2 чаша царевично нишесте
• 1 1/2 чаша захар
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 4 чаши мляко (обезмаслено)
• 2 яйца (бити)
• 1 1/2 чаена лъжичка ванилия
• 2 супени лъжици маргарин
• 1/2 чаена лъжичка кокосов екстракт
• 1 чаша кокосов орех (едро настърган пресен)
• 1 10-инчова черупка за пай (предварително изпечена)
• 4 чаши бита сметана

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Комбинирайте царевично нишесте, захар и сол; Смесете добре. Постепенно разбъркайте обезкостено мляко в сместа от царевично нишесте. Довежда се до кипене, като се бърка непрекъснато и се вари в продължение на две минути или докато се сгъсти и лъска.

Добавете малко количество от горещата смес към яйцата и разбийте, докато се смесят добре. Върнете в тигана и разбийте в продължение на две минути на среден огън, докато леко се сгъсти, като внимавате сместа да не се извари.

Свалете от котлона и добавете ванилията и маргарина, като разбърквате до гладкост. Изсипете през сито, за да прецедите бучки. Поставете пластмасова обвивка директно върху пълнежа; оставете настрана да се охлади.

Добавете кокосовия екстракт и половината кокос към охладения пълнеж за пай. Изсипете пълнежа в черупка на пай; чил.

Разстелете бита сметана върху пай, като се разточвате в центъра. Поръсете с останалия кокос.

Сервирайте и се наслаждавайте!

Тагове за рецепти:

• кокосов орех
• пай с кокосов крем
• десерт
• южен

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!