Бисквитки и сметана

Смърч / Елизабет Лабо

• Общо: 45 минути
• Подготовка: 15 минути
• Готвач: 30 минути
• Добив: 36 порции

11 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
494	Калории
двайсет и девет грама	Дебел
петдесет и четири гр	Въглехидратите
5 гр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 36 порции
Сума на порция
Калории	494
% Дневна стойност *
Общо мазнини 29гр	37%
Наситени мазнини 17гр	87%
Холестерол 13mg	4%
Натрий 42mg	2%
Общ въглехидрат 54гр	20%
Диетични фибри 6гр	21%
Протеин 5гр
Калций 64mg	5%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Обаждане на всички любители на Oreo! Тази лесна глазура с бял шоколад е опакована с хрупкави шоколадови бисквитки. Това е най-добрият начин да си поправите бисквитките и крем! Тази игра се събира бързо, не изисква биене и ВИНАГИ се настройва. Страхотно е с обикновените Ореоси, но любимият ми начин да му се наслаждавам е с мента Ореос! Чувствайте се свободни да опитате вашите собствени любими бисквитки, за да го смесите.

Съставки

• 16 шоколадови сандвич-бисквитки тип Oreo
• 3 чаши (21 унции) гранулирана захар
• 4 унции (1 пръчка) масло
• 1/2 чаша (4 унции) заквасена сметана
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 2 чаши (12 унции) чипс от бял шоколад
• 1 (7-унция) бурканче ружа крем
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Пригответе тиган с размери 9х9, като го облицовате с алуминиево фолио и напръскате фолиото с незалепващ спрей за готвене.

Грубо нарязвайте бисквитките Oreo, докато не са на малки парченца.

Заделяне засега.

Поставете маслото в средна тенджера и го поставете на среден огън, докато почти се разтопи.

След като маслото се разтопи предимно, добавете гранулираната захар, заквасената сметана и солта в тенджерата и разбъркайте, докато се комбинират добре.

Загрейте захарната смес, като разбърквате от време на време, докато заври, след което поставете термометър за бонбони. Продължете да готвите фидето, докато термометърът прочете 235 F.

Веднъж на 235 F махнете тигана от котлона и веднага разбъркайте чипса от бял шоколад, сметаната от ружа и ванилията. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи и фидето се изглади и се комбинира добре.

Накрая добавете повечето от нарязаните бисквитки, като запазите няколко лъжици за украса. Разбъркайте, докато бисквитките се разпределят добре по цялата фуния.

Настържете фидето в подготвения тиган и го загладете на равномерен слой.

Поръсете останалите нарязани бисквитки върху горната част на сладкиша и леко натиснете, за да ги прилепнете към мазнината.

Поставете в хладилника, докато се задуши, около 2 часа (или за една нощ при стайна температура).

За да сервирате, извадете фидето от тигана, като използвате фолиото за дръжки. Нарежете го на малки 1-инчови квадратчета с голям остър нож.

Наслади се!

Съвети

• За най-добър вкус и текстура, сервирайте това фиде на стайна температура. Съхранявайте допълнителни бисквитки и крем задушавайте в херметически контейнер до две седмици.

Тагове за рецепти:

• бонбони
• бисквитки и бонбони
• американски
• десерт

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!