Джонел Уивър / Stockbyte / Гети изображения
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 380 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| петдесет и седем грам | Въглехидратите |
| единайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 380 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 19% |
| Наситени мазнини 9гр | 46% |
| Холестерол 46mg | 15% |
| Натрий 1772mg | 77% |
| Общо въглехидрати 57гр | 21% |
| Диетични фибри 5гр | 17% |
| Протеин 11гр | |
| Калций 169mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този царевичен хайвер с бекон е отличен избор, ако търсите сърдечна, ароматна чаша. Изобилието от варен бекон го прави добър супа за обяд или вечеря. Добавете бисквити или бисквити и хвърлена салата за пълноценно, удовлетворяващо ядене.
Чубрицата е вкусна такава, каквато е, но също така е многостранна и може да бъде променена според вашия вкус. Добавете няколко нарязани зелени лука или две супени лъжици смлян пресен магданоз за допълнителен цвят. Или намалете бекона и добавете малко варена нарязана на кубчета шунка или пилешко месо, преди да приключите готвенето. Или го превърнете в чаша за миди и царевица! Вижте съветите и вариациите за повече идеи и допълнения.
Съставки
- 8 до 10 ленти бекон (нарязан на кубчета)
- 4 средни червени или юконови златни картофи (нарязани)
- 1/2 среден лук (нарязан на ситно)
- 2 чаши вода
- 2 1/2 до 3 чаши сметана с царевица, 2 (12 унции всяка) консерви или (1 килограм, 4 унции пакет е замразен)
- 2 чаени лъжички кошерна сол (или на вкус)
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер (или на вкус)
- 2 чаши половин и половина или лек крем (обелени)
Стъпки, за да го направите
В голяма тенджера или холандска фурна на среден огън запържете бекона до покафеняване и хрупкав. Добавете нарязаните картофи и лук и продължете да готвите, като разбърквате, докато нарязаният лук стане полупрозрачен.
Добавете водата, царевицата в стила на крема и подправките; довеждам до задушаване. Покрийте, намалете котлона до ниска и продължете да готвите на къс камък за 15 до 20 минути.
Разбъркайте на половина и половина и загрейте, но не кипете.
Бакшиш
- Ако имате остатъчна чаша, прехвърлете я в контейнери и я съхранявайте в хладилник до 3 дни или я замразете до 6 месеца.
Вариации на рецептата
- След като беконът е хрупкав, извадете около половината от него с нарязана лъжица и го използвайте за гарниране на порции от готовата чаша. Намалете царевицата в стил крема на 1 1/2 чаши и добавете две кутии от 5- или 6 унции кайма миди заедно с картофите. Заменете 2 чаши вода със сок от миди.Добавете 1/2 чаша настърган или нарязан на кубчета морков и 1/2 чаша нарязан на кубчета целина на бекона заедно с картофа и лука.Добавете 1/4 чаша ситно нарязан сладък червен пипер заедно с картофа и лука. Гарнирайте порции с няколко супени лъжици настърган чедър сирене или поръсване или настърган или настърган пармезан. Заменете половината и половина с 1 чаша пълномаслено мляко и 1 чаша тежка сметана. Заменете водата с пилешки бульон или зеленчуков бульон.
Тагове за рецепти:
- бекон
- царевичен хайвер с бекон
- предястие
- американски
