saschanti / Instagram
- Общо: 33 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: служи 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 209 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 209 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 12% |
| Наситени мазнини 1гр | 4% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 440mg | 19% |
| Общ въглехидрат 29г | 11% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 3g | |
| Калций 49mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези пържени сладки картофи правят вкусна гарнитура за закуска. Или направете рецептата и я сервирайте като гарнитура с вечеря. Те вървят добре с пържоли, шунка, свинско и бургери. Всичко, от което се нуждаете, е тиган, сладки картофи и лук, както и някои основни подправки. Чувствайте се свободни да пропуснете лука или добавете малко зелен пипер в ястието за допълнителен цвят.
Съставки
- 2 сладки картофа (около 4 чаши нарязани)
- 1 среден лук
- 4 супени лъжици растително масло (или капки бекон, или комбинация)
- 1 чаена лъжичка сол, или на вкус
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Обелете и нарежете сладките картофи или ги нарежете на малки кубчета. Обелете лука и го нарежете наполовина по дължина. Нарежете лука на ситно.
Загрейте растителното масло или капковото в голяма, тежка тиган на среден огън.
Когато маслото е горещо и блести, добавете сладките картофи, лука, солта и черния пипер.
Покрийте и гответе, докато леко покафенеят, около 10 минути.
Разкрийте и гответе за около 20 минути по-дълго, като обърнете няколко пъти, докато равномерно покафенеят и омекнат.
Тагове за рецепти:
- картоф
- пържен сладък картоф
- гарнитура
- южен
