grandriver / E + / Гети изображения
Шоколадовите пайове са вкусни и забавни за сервиране. Сега те могат да бъдат лесни и за направа! Всичко, от което се нуждаете, е коричка за пай, независимо дали е домашна или закупена и сладък, декадентен пълнеж.
Тайната на страхотните шоколадови пайове е в шоколада, който използвате. Ключовите качества са шоколадовите чипсове, баркода и какаото на прах. Не купувайте генерични или офлайн марки за тези рецепти, тъй като шоколадът е основната съставка.
За да работите с шоколад, дръжте нещата сухи и сравнително готини. Никога не разтапяйте шоколада на силен огън и на всяка цена пазете водата от топенето на шоколада. Ако малко мъничко вода попадне в шоколада, докато се топи, тя ще се „улови“ или изведнъж ще се превърне на бучка и твърда. Ако това се случи, разбъркайте в сместа малко безвкусно растително масло (НЕ масло) и то може да се изглади. Ако не стане, ще трябва да започнете отначало.
И винаги пресяваме какаовия ми прах, преди да го използваме. Какаовият прах може да развие сериозни бучки, които никога не могат да бъдат разбърквани, независимо колко дълго или силно го биете. Затова отделете няколко секунди за тази допълнителна стъпка.
Тогава, копайте се!
Лесни рецепти за шоколадов пай
- Шоколадов пекан карамелен пай
Всичко, което трябва да направите, е да загреете малко карамелен сос за сладолед, добавете шоколадов чипс и воала! Плътен и вкусен, кремообразен и богат пълнеж за пай. Шоколадов мус пай
Още един пай без печене! Този е богат на много тежки сметана, така че малка филия е всичко, с което можете да се справите. Ще ви хареса! Черно-бял пай с брауни
Какао на прах и чипс от бял шоколад се комбинират, за да се получи богато и кремообразно брауни в коричка за пай. Дръжката от бял шоколад добавя перфектния завършващ щрих.Шоколадов копринен тарт
Супер лесната коричка на бисквитката прави този тарт изключителен. Тогава в пълнежа има просто много шоколад и сметана. Yum.Raspberry Chocolate Cream Pie
Обикновено не харесваме нещо, което да пречи на шоколада ми, но ще направя изключение за малини. Този пищен пай е толкова лесен за приготвяне. Шоколадов чип от фъстъчено масло
Млечен шоколадов чипс, сгушен в богат и кремообразен фъстъчено масло / кафяв захарен пай в тази приказна рецепта. Шоколадов фъстъчено масло сладолед
Разбийте фъстъченото масло във ванилов сладолед и го покрийте с шоколадов сладолед за упадъчен пай без печене. Ще ви хареса този. Пай с фъстъчено масло
Този пай, с богата основа на фъстъчено масло-брауни, гарниран с фъстъчено масло-шоколадов глазур с трюфел и след това фъстъчено масло, разбита сметана, е небе на чиния. Пикан натрошен шоколадов мус пай
Ако не можете да ядете пшеница, алергични сте към глутен или избягвате брашно, защото е Пасха, това е шоколадовият пай за вас. Една кора с ядки съдържа гладък и кремообразен шоколадов пълнеж.
