Диана Раттрай
- Общо: 24 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 14 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 573 | Калории |
| трийсет и две гр | Дебел |
| петдесет и четири гр | Въглехидратите |
| деветнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 573 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 32гр | 41% |
| Наситени мазнини 20гр | 98% |
| Холестерол 91mg | 30% |
| Натрий 489mg | 21% |
| Общ въглехидрат 54гр | 20% |
| Диетични фибри 5гр | 19% |
| Протеин 19гр | |
| Калций 349mg | 27% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази проста рецепта за макаронени кремове с броколи прави отлична ежедневна храна със запържена салата или я сервирайте като гарнитура с месо на скара, пилешко месо или риба и нарязани домати. Вечерята ще бъде готова за по-малко от 30 минути!
Комбинация от прясно настъргано сирене пармезан с масло и тежка сметана правят соса от броколи с песто богат и невероятно вкусен. Това е ястие, което ще правите отново и отново!
Заместители на пресни съставки
Съставки
- 8 унции макаронени изделия
- 1 куп варени броколи цветя (изцедени, или около 4 чаши цветя *)
- 5 средни пресни листа от босилек
- 3 супени лъжици масло
- 3/4 чаша тежък крем
- 1 чаша настърган пармезан
- Тире сол (или на вкус)
- Дафиш прясно смлян черен пипер (или на вкус)
Стъпки, за да го направите
Поставете цветните броколи в тенджера с около 1 инч вода. Доведете до кипене, покрийте тигана и задушете, докато броколите омекнат, около 5 минути. Изцедете добре. Като алтернатива, поставете цветните броколи в кошничка за пара, оставете да къкри вода и пара за около 5 минути, докато омекнат.
Поставете изцедените броколи в хранителен комбайн, снабден със стоманено острие. Добавете босилека, маслото, сметаната и пармезана. Пулсирайте да пюрирате сместа. Оставете го малко накъсано или пюре, докато стане гладко.
Овкусете сместа от броколи и подправете със сол и черен пипер, на вкус. Смесете добре.
Донесете голяма тенджера с подсолена вода до кипене. Добавете макароните и го сварете, следвайки препоръките на опаковката. Изцедете добре.
В купа комбинирайте горещата изцедена паста със сместа от броколи. Разбъркайте да комбинирате добре. Сервирайте горещо като гарнитура или основно ястие. Предложете допълнително сирене пармезан на масата.
Тагове за рецепти:
- тестени изделия
- предястие
- американски
- семейна вечеря
