Диана Раттрай
- Общо: 6 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 6 порции
Това бавно готварско пилешко и сушено говеждо ястие е популярна рецепта. Беконът добавя към аромата, заедно с вкусния сос от заквасена сметана. Ако можете да намерите само буркани от сушено говеждо месо от 5 унции, използвайте всички или спестете половината за сандвичи или сметаново нарязано говеждо.
Сушеното говеждо месо е слоено с пилешко месо, затворено с бекон и лесна кондензирана смес за супа и заквасена сметана. Частично сгответе бекона преди опаковане на пилешкото месо или използвайте удобни предварително приготвени лентички бекон.
Това ястие е известно още като "пиле в Лас Вегас". Вкусно е с картофи или ориз.
Съставки
- 1 буркан сушено говеждо месо (около 2 1/2 унции, изплакнат)
- 6 половинки без кости пилешки гърди (отстранена кожа)
- 6 филийки бекон (частично сварен, по желание)
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаша брашно
- 1 консерва от гъбена супа (неразреден)
- По желание: 2 до 3 супени лъжици сухо бяло вино
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Намаслете вложката за бавно готвене или го напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
Подредете сушеното говеждо месо върху дъното на бавната печка.
Увийте всяко парче пиле с лента бекон и поставете пилешките гърди отгоре върху изсушеното говеждо месо.
В малка купа комбинирайте заквасената сметана и брашното, като разбърквате, за да се смесят. Добавете кондензираната супа и вино, ако използвате. Разбъркайте, докато се смеси добре и след това изсипете соса върху пилето.
Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Сервирайте с горещ варен ориз и салата или картофи и зелен зеленчук.
Вариант на рецептата
- Ако искате да намалите калориите, не се колебайте да пропуснете заквасената сметана и брашното. За да сгъстите сосовата смес, направете паста с 2 супени лъжици студена вода и 2 супени лъжици брашно.
Тагове за рецепти:
- бекон
- предястие
- южен
- weeknight
