Смърч / Анастасия Третяк
- Общо: 6 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 214 | Калории |
| двагр | Дебел |
| четиресет и три грама | Въглехидратите |
| единайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 214 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 2% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 607mg | 26% |
| Общ въглехидрат 43гр | 16% |
| Диетични фибри 11гр | 38% |
| Протеин 11гр | |
| Калций 167mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Минестронът произхожда от Италия, а гъстият зеленчук често се прави с макаронени изделия и ориз. Други традиционни съставки включват лук, боб, моркови, целина и лук. Всъщност няма набор от рецепти, тъй като традиционно се прави от зеленчуци, каквито са сезоните. Най-ранното повторение на супата от минестроне всъщност е от разширяването на латинските племена в това, което стана Римската република, а след това и Римската империя, когато местната диета беше вегетарианска по необходимост.
Супата Минестроне е доста здравословна и с ниско съдържание на мазнини. Тази рецепта за супа с минестроне на вегетариански сандвичи не съдържа масло, така че на практика е без мазнини, както и с ниско съдържание на калории. Можете също така да добавите допълнителни зеленчуци, като например сладка царевица (любима!), Зелен грах или дори някои предварително накиснати или консервирани зърна.
Вижте също: Още рецепти за вегетарианска супа
Още вегетариански рецепти
Съставки
- 4 чаши зеленчуков бульон
- 4 чаши нарязани на кубчета домати
- 1 супена лъжица. нарязан пресен босилек
- 1/2 ч.л. риган
- 3 моркови, нарязани на ситно
- 3 стръка целина, нарязани
- 1/2 лук, нарязан на ситно
- 2 тиквички, нарязани на кубчета
- 2 жълти тиквички криволиче, нарязани
- 1 чаша зелен фасул, нарязан на ситно
- 3 скилидки чесън, кайма
- 2 дафинови листа
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 1/2 чаши макаронени макарони
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Анастасия Третяк
Комбинирайте всички съставки, с изключение на тестените изделия в саксия с крок. Гответе на слаб за 6-8 часа.
Смърч / Анастасия Третяк
Добавете макароните и гответе на високо в продължение на 20-30 минути, или докато приключите готвенето.
Смърч / Анастасия Третяк
Извадете дафиновите листа преди сервиране.
Смърч / Анастасия Третяк
Хранителни данни (от броя на калориите):
Калории на порция: 168, Калории от мазнини: 16, Обща мазнина: 1, 8 г, 3% дневна стойност
Холестерол: 0 mg, Натрий: 558 mg, Общи въглехидрати: 30, 5 g, Диетични фибри: 5, 2 g, Протеини: 9, 3 g
Витамин А: 128%, Витамин С: 69%, Калций: 7%, Желязо: 12%.
Още лесни рецепти за саксия с вегетариански крок:
Вегетариански Crock Pot Chili
Разделена грахова супа
Индийско зеленчуково къри
Супа от леща с крок
Бързо Crock Pot Apple Cobbler
Сладък ананасов печен боб
Лесна готварска тенджерка Зелен боб
Готварска тенджерка Спанч
Тагове за рецепти:
- зелен боб
- гарнитура
- Италиански
- отново на училище
