Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 685 | Калории |
| трийсет и шест грама | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 685 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 36гр | 46% |
| Наситени мазнини 12гр | 62% |
| Холестерол 70mg | 23% |
| Натрий 1181mg | 51% |
| Общ въглехидрат 62гр | 22% |
| Диетични фибри 6гр | 22% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 179mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази класическа гювеч от риба тон е класическа смес от риба тон, юфка и ароматен домашен сос - без супа! В това ястие използвахме замразени размразени грах, но не се колебайте да използвате леко варени замразени зеленчуци или смес от грах и моркови. Ако не сте почитатели на гъбите, ги оставете навън или сотирайте малко лук или целина, за да ги замените.
За да сервирате, допълнете тази кремообразна гювеч с хвърлена салата или пресни нарязани домати и краставици.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 8 унции широка яйчена юфка
- 4 супени лъжици масло
- 8 унции нарязани гъби
- 4 супени лъжици универсално брашно
- 1 1/2 чаши мляко
- 1/2 чаша майонеза
- 1 1/2 чаши замразен грах (размразен)
- 2 консерви (5 до 6 унции всяка) риба тон (изцедени и на люспи)
- 2 до 3 супени лъжици нарязано пимиенто (отцедено)
- Начело:
- 1 1/2 чаши меки трохи от пресен хляб *
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Газа 4. Леко намажете с масло 2-литров съд за печене или напръскайте с готварски спрей.
Смърчът
Варете юфката във вряща подсолена вода, следвайки указанията на опаковката.
Смърчът
Изцедете в гевгир и изплакнете под гореща вода.
Смърчът
Междувременно в среден тенджера на среден огън разтопете 4 супени лъжици масло.
Смърчът
Гответе нарязаните гъби до златистокафяво и омекване.
Смърчът
След това се разбърква в брашното. Гответе, като разбърквате, за около 1 до 2 минути.
Смърчът
Постепенно добавете млякото и продължете да готвите, като разбърквате, докато се сгъсти.
Смърчът
Разбъркайте майонезата, замразения грах, рибата тон и отцеденото пимиенто. Доведете на котлон и продължете да готвите, като разбърквате, още 1 минута.
Смърчът
Комбинирайте сосовата смес с юфката и разбъркайте, за да смесите добре съставките.
Смърчът
Обърнете в подготвената тава за печене.
Смърчът
В малка купа комбинирайте трохите с разтопеното масло.
Смърчът
Поръсете върху гювеча.
Смърчът
Печете в продължение на 25 минути или докато касерола е балончетата и отгоре се покафенее.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Тъй като хлябът хляб стане застоял, го накъсайте на парчета и обработете в хранителен комбайн, докато не се смила на ситно. Замразете трохите в торбичка за съхранение на храна и използвайте според нуждите за гювечи или други ястия, призоваващи към галета, като кюфтета. За препечени галета разстелете трохите върху ръб за печене и печете в предварително загрята 325 F (165 C / Газ 3) печете за около 12 до 14 минути, докато покафенеят и хрупкави. Оформете гювеча по ваш вкус. Солта и пиперът могат да придадат допълнителен вкус на това ястие. Ако използвате консервирани галета или замествате картофени чипсове, огрейте солта, тъй като тези съставки вече ще включват сол. За да вземете подправка, добавете щипка люспи от червен пипер към сместа за галета.
Вариации на рецептата
- Заместете френски пържен лук или картофени чипсове за намазана с галета галета. Вместо гъби, соте 1/2 чаша тънко нарязан целина или комбинация от целина с 1/4 чаша нарязан лук.Добавете 1 чаша настърган кашкавал към сгъстения сос, преди да добавите майонезата.
Тагове за рецепти:
- боб
- гювеч от риба тон без супа
- вечеря
- южен
