баня

Хрупкави сладки рулца за закуска

Съдържание:

Anonim

Смърчът

  • Общо: 65 минути
  • Подготовка: 40 минути
  • Готвач: 25 минути
  • Добив: 12 порции
21 оценки Добавете коментар
Хранителни указания (на порция)
237 Калории
тринайсет гр Дебел
двайсет и девет грама Въглехидратите
четиригр протеин
Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×
Хранителна информация
Поръчки: 12 порции
Сума на порция
Калории 237
% Дневна стойност *
Общо мазнини 13гр 17%
Наситени мазнини 3g 13%
Холестерол 1 mg 0%
Натрий 319mg 14%
Общ въглехидрат 29г 11%
Диетични фибри 3g 12%
Протеин 4гр
Калций 63mg 5%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.
(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Добавете „любимите ролки на всички“ към репертоара си за закуска с тези хрупкави, но тесто чудеса. Те са обсипани с орехи, стафиди и пепити и имат лека подправка с канела и джинджифил. Добавете кора от сусамово и слънчогледово семе и сте си получили един лесен за приготвяне, невъзможно да се забрави хляб.

Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта

Съставки

  • За ролките:
  • 1/2 унция пакетна активна мая
  • 1 1/2 чаша топла вода (при 110 ºF)
  • 1/2 чаена лъжичка захар (гранулирана)
  • 4 1/2 чаши универсално брашно
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаша кафява захар
  • 1 супена лъжица канела (смляна)
  • 1 супена лъжица джинджифил (смлян)
  • 4 супени лъжици скъсяване
  • За пълненето:
  • 1 чаша стафиди (рехидратирана във вода)
  • 1/2 чаша орехи (нарязани)
  • 1/2 чаша тиквени семки
  • 1/4 чаша сусамови семена
  • 1/4 чаша слънчогледови семки

Стъпки, за да го направите

    В купата на миксер за стойка добавете вода, захар и мая.

    Оставете маята да седи и цъфти за 5 минути.

    Добавете брашното, солта, захарта, канелата, джинджифила и късането.

    Пуснете миксера на ниско с куката за тесто за около 12 минути. Търсиш тесто с хубаво тяло, което не е твърде лепкаво.

    Поставете тестото си в намазнена купа, покрийте оставете да втаса за около час на топло и сухо място.

    Комбинирайте орехите и тиквените семки в купа и върху чиния или плоска повърхност, комбинирайте семената.

    Предварително загрейте фурната до 350 ºF.

    Разточете тестото, за да се обезмасли и разделете на 12 еднакви по големина топки.

    Разточете всяка топка в квадрат, дълъг около 3 инча.

    Напълнете всеки с щипка стафиди и смес от ядки.

    Навийте на диагонален ъгъл и подредете в страни.

    Навийте рулцата в сместа от семена, за да покриете и поставете шева отстрани върху лист за печене, облицован с пергамент

    Печете за 25 минути или до леко златисто кафяво

Тагове за рецепти:

  • Бърз хляб
  • рулца за закуска
  • закуска
  • американски
Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!