Жан хрил / E + / Гети Имиджис
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 2 хляба 9x5 (18 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 152 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| осемнадесетграма | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 хляба 9x5 (18 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 152 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 2гр | 8% |
| Холестерол 50mg | 17% |
| Натрий 299mg | 13% |
| Общ въглехидрат 18гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 3g | |
| Калций 26mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Банановият хляб е може би най-популярният от бързия хляб, който всички познаваме и обичаме. Дори и да не смятате себе си за силен пекар, тази рецепта за бананов хляб е толкова лесна, че можете да я наречете „безучастна“. Всъщност, печенето на бърз хляб може да постави основата за превръщането ви в майстор пекар, тъй като те използват основни съставки, които са лесни за приготвяне и дори по-лесни за сервиране.
Да направите бананов хляб свой собствен
Банановият хляб в никакъв случай не е с ниско съдържание на мазнини, но е прекрасно лакомство за закуска или като десерт. Ако орехите не отговарят на вашите фантазии, изберете хвърляния по ваш избор, за да го направите свой собствен. Други ядки, които обикновено се използват в банановия хляб, включват пекани и макадамия. Шоколадният чипс или кокосовият орех също са някои основни добавки, а плодовете като малини или сушени череши могат да добавят малко тръпчив вкус към този сладък телбод.
Съставки
- 4 чаши универсално брашно
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаши соев маргарин (1 1/2 пръчици)
- 1 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша тъмнокафява захар (опакована)
- 4 големи яйца
- 7 големи банана (прекалено узрели и пюре)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/3 чаша орехи (ситно смлени)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 325 F. Използвайте соев маргарин или олио, за да намажете два тигана с размери 9 "x 5".
В купа със среден размер пресейте заедно брашното, содата и солта. Заделени.
В голяма купа за смесване, използвайки електрически ръчен миксер, смесете заедно соевия маргарин и захарта до пухкави.
Добавете яйца едно по едно, като биете добре между всяко добавяне. Добавете пюрените банани и ванилията, като разбийте до комбиниране.
С помощта на дървена лъжица сгънете сухите съставки и смлените орехи, докато току-що се комбинират (не прекалявайте).
Изсипете тесто в подготвените тигани и печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на един от хлябовете, излезе чиста, около 1 час до 1 час и 10 минути.
Прехвърлете хлябове в телена охладителна стойка, за да се охлади леко преди сервиране. Сервирайте топло или на стайна температура.
Бакшиш
- Когато правите бананов хляб, не забравяйте да използвате узрели банани. Бананите, които все още не са узрели, ще създадат бананов хляб, който не е равномерен и вкусът и текстурата ще страдат. Вместо това, ако не можете да чакате с дни, за да узреят бананите ви, опитайте това: Печете неопечените банани на хартия за печене за 15 до 20 минути във фурна с 250 F до омекване. Оставете да изстине (или изстина в хладилник, докато приготвяте останалите си съставки), обелете и започнете да печете.
Тагове за рецепти:
- банан
- бананов хляб без млечни продукти
- закуска
- американски
