Брайън Макдоналд / Гети Имидж
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 1 хляб (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 487 | Калории |
| двайсет и девет грама | Дебел |
| петдесет и четири гр | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 хляб (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 487 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 29гр | 37% |
| Наситени мазнини 3g | 16% |
| Холестерол 152mg | 51% |
| Натрий 421mg | 18% |
| Общ въглехидрат 54гр | 20% |
| Диетични фибри 2гр | 5% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 85mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ако спазването на вашата безглутенова диета (GFD) не е лесно, защото обичате „бързи хлябове“, този бананов хляб е не само влажен, вкусен и ароматен, но е и без млечни продукти и без глутен, което е чудесно за възрастни и деца с алергии към млечни продукти, пшеница или глутен, цьолиакия или други условия. Насладете се на дебела филия със сутрешното си кафе, сервирайте я свежа от фурната с брънч или направете хляб за приятел. И ако искате да отидете на малко зад борда, сервирайте го с малко домашно приготвен шоколадов лешник или домашен маргарин.
Предпочитаме да използваме универсалната смес за печене без глутен на Arrowhead Mills, но не се колебайте да изберете друга смес за печене без глутен или да направите своя собствена!
Както при всяка рецепта, предназначена за хора с алергии, не забравяйте да прочетете съставките на всички ваши съставки на рецептата, за да сте сигурни, че няма млечни, пшенични или глутенови добавки.
Съставки
- Маргарин (без млечни продукти и без глутен)
- 2 1/4 чаши безглутенова смес за печене (като универсална смес за печене без глутен на Arrowhead Mills)
- 3/4 чаша захар
- 3/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3 големи банана (пюре добре)
- 1/3 чаша ябълков сос (неподсладено)
- 2/3 чаша масло от рапица
- 1/3 чаша чист кленов сироп
- 2 големи яйца (леко бити)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Леко намажете тиган с хляб с размери 9 "х 5" с маргарин или соево масло без глутен и оставете настрана.
В средно голяма купа за смесване пресейте заедно безглутеновата смес за печене, бяла захар, бакпулвер, сода за хляб, смляна канела и сол.
Заделени.
В малка купа за смесване комбинирайте бананите на пюре, неподсладения ябълков сос, рапично масло, чист кленов сироп и леко разбитите яйца.
Добавете мокрите съставки към сухите съставки, като разбърквате, докато се комбинират добре.
Изсипете тестото в подготвената тава за хляб и печете за 45 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе най-вече чиста.
Прехвърлете хляба в тел за охлаждане на тел и оставете хляба да се охлади поне 20 минути преди да го извадите (ако възнамерявате да направите хляба си сега и го сервирате по-късно, оставете хляба да се охлади напълно в тигана, преди да го извадите). След това увийте хляба в пластмасова опаковка за храна и съхранявайте на стайна температура.
Сервирайте топло или на стайна температура.
Бележка на Кук
Тази рецепта е наистина многостранна, така че не се колебайте да добавите други забавни съставки като орехи, борови ядки, тъмни парчета шоколад без глутен и сушени плодове като стафиди, фурми, сушени боровинки и сушени череши. Можете също така да замените част или цялата ябълкова сос с повече банани или дори да замените 2 до 3 супени лъжици от ябълковия сос с фъстъченото масло.
6-те най-добри услуги за доставка на без глутенТагове за рецепти:
- банан
- хляб
- американски
- отново на училище
