istetiana / iStock / Getty Images Plus
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 2 паунд торти (20 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 291 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| трийсет и пет грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 паунд торти (20 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 291 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 20% |
| Наситени мазнини 11гр | 54% |
| Холестерол 95mg | 32% |
| Натрий 152mg | 7% |
| Общ въглехидрат 35гр | 13% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 43mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази проста, разтопена в устата ви паунд торта се събира наистина лесно и е красива, когато приключите. Можете да накапете обикновен сироп върху горната част на готовия хляб, да го намажете с пудра захар или просто да сервирате, както е с чаша чай.
Съставки
- За тестото
- 1 чаша кокосово масло (разтопено)
- 2 1/2 чаши захар
- 4 големи яйца (стайна температура)
- 1 голям яйчен жълтък (стайна температура)
- 1/4 чаша лимонова кора
- 3 чаши брашно универсално
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1/3 чаша пресен лимонов сок
- 3/4 чаша заквасена сметана без млечни продукти (като Sour Supreme на Tofutti)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- За лимоновото зацапване
- 1/2 чаша пресен лимонов сок
- 1/2 чаша захар
Стъпки, за да го направите
Направете тортата
Съберете съставките. Загрейте фурната до 350 F.
Намажете два тигана с размери 9x5 инча с маргарин без соя или кокосово масло. Заделени.
В голяма купа за смесване с помощта на стоящ миксер или електрически ръчен миксер разбийте разтопеното кокосово масло със захарта, докато захарта се разтвори леко. Добавете яйцата едно по едно, жълтъка и лимоновата кора. Разбъркайте, докато току-що се комбинира.
В друга купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и морската сол.
В друга малка купа или чаша разбийте заедно свежия лимонов сок, безмлечна заквасена сметана и екстракт от ванилия.
Добавете брашната смес и сместа от лимонов сок и заквасена сметана към яйчената смес в 2 до 3 добавки, като редувате и започвате и завършвате с брашнената смес.
Изсипете тестото в подготвените тигани и печете около 50 минути до час, или докато клечка за зъби, поставена в центъра на паундкейк, излезе чиста.
Оставете питките да изстинат за няколко минути в тиганите, след това прехвърлете в телена охладителна стойка, за да се охлади напълно.
Направете лимонов лимец
Съберете съставките.
В малка тенджера на слаб огън комбинирайте лимоновия сок и захарта и гответе, като бъркате постоянно, докато захарта се разтвори и сместа стане леко сиропирана.
След като питките се пренесат в стелажите за охлаждане на тел, използвайте лъжица, за да нанесете лимоновия сироп върху всяка от питите.
Оставете питките да се охладят напълно и сервирайте топло, на стайна температура или студено.
Наслади се!
Бакшиш
Уверете се, че съставките ви са на стайна температура е важна стъпка при печене с кокосово масло. За най-добри резултати задайте яйцата и другите съставки 30 минути преди да започнете своя хляб!
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- американски
- отново на училище
