Смърч / Диана Чиструга
- Общо: 2 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 2 ч.ч.
- Добив: 6 купи (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 490 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| шестдесетгр | Въглехидратите |
| четиресет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 купи (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 490 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 3g | 17% |
| Холестерол 68mg | 23% |
| Натрий 281mg | 12% |
| Общ въглехидрат 60гр | 22% |
| Диетични фибри 16гр | 58% |
| Протеин 41гр | |
| Калций 193mg | 15% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този лесен чили ден на чили е направен с постно смляно говеждо месо и съставки, които вероятно имате под ръка. Чесън, лук, кимион и чили на прах са вкусовите съставки, а малките червени боб и домати добавят вещество и цвят.
Този чили може да се направи и с черен фасул, фасул или пинто фасул. Ако предпочитате чили без боб, добавете още смляно говеждо месо и малко количество воден бульон, ако е необходимо. Чилито може да се направи и със смляна пуйка.
Рецептата лесно се удвоява за голямо ядене или парти за опашка. Поставете го в бавна готварска печка и я отнесете заедно на гърне или парти. Поставете бавната готварска печка на ниско за сервиране.
Съставки
- 2 чаени лъжички растително масло
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1 чаша нарязан лук
- 1 скилидка чесън (кайма)
- 1 (28 унции) домати нарязани на кубчета
- 1 (15 унция) може малки червени зърна с течност
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 до 2 чаени лъжички чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Диана Чиструга
Загрейте растителното масло в холандска фурна или голяма тенджера на среден огън; кафяво смляното говеждо месо с лука.
Смърч / Диана Чиструга
Добавете чесъна към телешката смес и продължете да готвите за минута-две. Отцедете излишната мазнина.
Смърч / Диана Чиструга
Добавете доматите, боба с течност, кимион, чили на прах, сол и черен пипер; довеждам до задушаване. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 1 1/2 до 2 часа, като разбърквате от време на време.
Смърч / Диана Чиструга
Вкус и коригиране на подправки.
Смърч / Диана Чиструга
Сервирайте чилито с прясно изпечен царевичен хляб и хвърлена салата. Чилито е вкусно и с ориз.
Смърч / Диана Чиструга
Съвети
- За да сгъстите чилито, добавете няколко супени лъжици доматено пюре към чилито.
Вариации на рецептата
- Добавете около 1 супена лъжица кайма от джалапеньо към чили или малка консерва от нарязани на ситно зелени чили чушки. Направете около 1/2 чаша нарязан на кубчета зелен или червен пипер, заедно със смляното говеждо месо и лука. Сотете настърган морков към сместа от смляно говеждо и лук. Това е чудесен начин да вкарате допълнителен зеленчук в децата и той добавя малко фина естествена сладост. Поднасяйте чили с нарязан зелен лук, настърган джак чедър или черен пипер сирене, мариновани кръгчета от джалапеньо или капчица заквасена сметана.
Тагове за рецепти:
- домат
- предястие
- американски
- супер Купа
