Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 1 сервиране
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 251 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 порция | |
| Сума на порция | |
| Калории | 251 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 18mg | 1% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 44mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Чувствате се болен? Запушен? Възпалено гърло? Този патентован чай с джинджифилов мед ще помогне. Не е шега. Е, пошегувайте се с патента, но не се шегувайте с това, че да ви помогне да се чувствате тонове по-добре, ако имате настинка или грип.
Топлината и джинджифилът ще ви стоплят направо, парата - подпомагана от яркия лимон и мощния джинджифил - ще ви помогне да изчистите тези синуси, а джинджифилът и медът ще работят за успокояване на одрасканото гърло. Ако се чувствате староучилище, продължете напред и добавете към сместа изстрел от уиски (особено ако го пиете непосредствено преди лягане) за някакъв вид лечебно горещо дете.
Ако наистина страдате, опитайте да направите тройна партида и я дръжте в термос, за да отпиете или претопляте според нуждите. Искате награда за обмислен човек на годината? Направете партида за някой от вашата къща, който страда.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 1-инчов пресен корен от джинджифил (няма нужда да го обелвате)
- 1 чаша вода (вряща)
- 1 супена лъжица лимонов сок (прясно изцеден)
- 1 супена лъжица мед (суров, непастьоризиран)
- По желание: 1 изстрелян уиски
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Настържете джинджифила в чайник, средна купа или голяма мерителна чаша. В повечето кулинарни приложения искате да обелите джинджифила, но наистина няма причина да го правите тук и просто ще отнеме време и усилия, по-добре прекарани в легнало положение и почивка, когато не ви е добре. Но наистина трябва да го настържете (ако сте наистина лош начин, можете просто да го нарежете, но знайте, че няма да получите почти толкова джинджифилов удар и може да съжалявате за мързела си). Най-добрият сценарий: Настържете джинджифила на микропластер. Следваща най-добра ситуация: Настържете джинджифила върху фините дупки на четиристранна ренде (или подобен). Какво също работи: смляйте джинджифила с остър нож. Наистина пресен, млад джинджифил ще бъде доста нежен, с малко влакна, които ви пречат. По-старият джинджифил обаче ще има доста количество фибри, преминаващи през него. Върви напред и го сложи на гърнето - така или иначе ще го прецедиш.
Смърчът
Изсипете 1 чаша вряла вода върху джинджифила и го оставете да стръмни 3 минути.
Смърчът
Междувременно сложете лимоновия сок и меда в голяма халба.
Смърчът
Прецедете джинджифиловия чай в халбата.
Смърчът
Разбъркайте, за да разтворите меда, овкусете и добавете още мед или лимонов сок, ако желаете.
Смърчът
Сервирайте горещо.
Вариации
- Добавете тире канела, индийско орехче или кардамон в края за топъл аромат на подправки. Топлите подправки добавят повече от вкус, добавят и усещане за комфорт и някои вълшебни билкови / хомеопатични елементи. Или използвайте канелена пръчица, за да направите разбъркването, за да разтворите меда (това е особен хит за децата с запушени носове!). Малко куркума (1/4 чаена лъжичка ще го направи) се чувства безумно лечебна и има страхотен вкус и превръща чая в блестящо жълто; но знайте, че също оцветява всичко, до което се докоснете - считайте се за предупредително. Ако харесвате неща пикантни, добавете тире от кайен - тази пикантна нотка допълнително ще ви помогне да изчистите тези синуси. Ако ароматът на лимон е твърде много за вас, балансирайте го с пръскане на портокалов сок. Ако не искате мед, опитайте лесен чай от близкоизточен лимон. Това е преди лягане? Не бихте първият човек, който добави в халбата шот уиски, бърбън, шотландски, ръжен или тъмен ром.
Тагове за рецепти:
- лимон
- чай с мед
- американски
- зима
