Смърч / Диана Rattray
- Общо: 10 часа 2 минути
- Подготовка: 2 минути
- Готвене: 10 часа
- Добив: служи 8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 504 | Калории |
| двайсет и една грама | Дебел |
| осемнадесетграма | Въглехидратите |
| петдесет и девет милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервира: сервира 8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 504 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 21гр | 27% |
| Наситени мазнини 8гр | 40% |
| Холестерол 178mg | 59% |
| Натрий 671mg | 29% |
| Общ въглехидрат 18гр | 7% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 59гр | |
| Калций 43mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Лесното говеждо барбекю на Eugene е направено с евтино печено гърне. Печеното се приготвя ниско и бавно с микс от кола, кетчуп и лук.
Само четири съставки го правят лесно за приготвяне, а бавната готварска печка го прави практически свободен от ръце.
Течният дим се предлага в различни аромати, включително ябълково дърво, дъб и мескит. За опушен аромат добавете чаена лъжичка или две течен дим или подправете говеждото месо с подправена барбекю.
Съставки
- 4 фунта говеждо патронно печено (или използвайте орехово печено или долно кръгче)
- 2 чаши доматен кетчуп
- 1 плик микс за лук от лук Липтън
- 1 (12-унция) може кола (или д-р Pepper, редовно, не диета)
Стъпки, за да го направите
Потъпете тенджерата печена на сухо с хартиени кърпи. По желание го нарежете на парчета и го поставете в бавната готварска печка.
В купа комбинирайте кетчупа, сместа за суха лук и кола; разбъркайте до смесване. Изсипете сместа за сос върху печеното в тенджерата бавно.
Покрийте тенджерата и варете месото на слаб за 8 до 10 часа. Месото ще се раздели лесно, когато е готово.
Настържете говеждото месо и го поднесете в сандвич кифлички, като част от соса се надупчи върху него. Отгоре напълнете говеждото пълнене с малко черупки или го сервирайте отстрани.
Бакшиш
- Най-доброто говеждо месо за нежно, сочно печено гърне са разфасовки от патронника, кръг отдолу или буца. Тези евтини разфасовки имат много съединителна тъкан, която се разгражда през дългия период на готвене. Завършвате с нежно говеждо месо в устата с много вкус.
Тагове за рецепти:
- домат
- барбекю настърган говеждо месо
- предястие
- американски
