The Picture Pantry / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 260 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| двайсет и пет грам | Въглехидратите |
| осемграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 260 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 19% |
| Наситени мазнини 8гр | 40% |
| Холестерол 70mg | 23% |
| Натрий 314mg | 14% |
| Общ въглехидрат 25гр | 9% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 8гр | |
| Калций 195mg | 15% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Консервираните домати превръщат тази супа веднага в поправяне и тя има страхотен вкус! Отгоре го намажете с малко нарязани листа от пресен босилек или настърган пармезан.
Сервирайте тази доматена супа с бисквити. Този фаворит за удобна храна също прави перфектен обяд със сандвичи със сирене на скара.
Съставки
- 4 супени лъжици масло
- 1/4 чаша лук (нарязан)
- 1/4 чаша целина (нарязана)
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 3 чаши мляко
- 2 чаени лъжички захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 2 (14 1/2 унции) консерви нарязани на кубчета домати (необработени)
- По желание: 1/4 чаша листа босилек (нарязани)
- По желание: прясно настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма тенджера загрейте маслото на средно слаб огън. Добавете нарязан лук и целина; варете, бъркайте, докато омекнат.
Разбъркайте брашното в зеленчуковата смес, като разбърквате, докато се включи добре. Продължете готвенето, като бъркате непрекъснато в продължение на 2 минути.
Постепенно разбъркайте в млякото и добавете захарта, солта и черния пипер. Продължавайте да се загрява, като разбърквате, докато сместа се сгъсти и започне да ври. Махнете от котлона и оставете настрана.
Поръсете домати по-малки или пюрирайте в блендер или процесор, ако желаете по-гладка супа.
Загрейте доматите в отделна тенджера.
Поставете сгъстения сос обратно на средно слаб огън и постепенно добавете доматите, като бъркате непрекъснато. Топло през.
По желание гарнирайте с прясно настърган пармезан или прясно нарязани листа босилек.
Бакшиш
- Внимавайте, когато смесите горещата супа. Напълнете само смесителя наполовина и започнете на бавна скорост с леко отворен капак, за да отпуснете всяка пара. След това запечатайте капака и увеличете скоростта на смесване.
Тагове за рецепти:
- домат
- кремообразна доматена супа
- обяд
- южен
