Смърчът
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: Сервира 6-8.
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 392 | Калории |
| двайсет и пет грам | Дебел |
| трийсет и пет грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 6-8. | |
| Сума на порция | |
| Калории | 392 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 25гр | 33% |
| Наситени мазнини 3g | 16% |
| Холестерол 26mg | 9% |
| Натрий 108mg | 5% |
| Общ въглехидрат 35гр | 13% |
| Диетични фибри 2гр | 9% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 73mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Banketstaaf , с люспестата си сладкарска външност и центъра на amandelspijs (бадемова паста), е почти толкова традиционен, колкото се получава за холандската Коледа. Най-добрата част? Не само е добре да се яде, но е невероятно лесно да се направи, ако използвате качествено бутер тесто, закупено в магазина, и най-добрите шпиони, с които можете да се захванете . Разбира се, можете да купите и спийсите в магазин, но това е доста лесно да се направи от нулата, така че обикновено го правим.
Съставки
- 1 1/3 чаша / 300 грама amandelspijs (холандска бадемова паста)
- 10 1/2 унции / 300 грама готово бутер тесто
- 1 яйце (разбито)
- 2 супени лъжици сладко от кайсии
- Гарнитура: пудра захар (за украса)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките и предварително загрейте фурната до 437 F / 225 C.
Смърчът
Нарежете готовото навито бутер тесто на лента с приблизително 4 1/2 инча х 15 инча / 12 см х 40 см.
Смърчът
Разточете холандската бадемова паста в дънер, който е 1, 1 инча / 3 см по-къси дължини от сладкиша.
Смърчът
Поставете върху сладкиша. Намокрете краищата на сладкиша със сладкарска четка, потопена във вода.
Смърчът
Първо сгънете късите краища и след това сгънете върху дълги битове и натиснете по шевовете.
Смърчът
Внимателно обърнете сладкиша, така че шевът да е на дъното. Намажете с разбитото яйце.
Смърчът
Печете за 25 минути или докато сладкишът стане златистокафяв. Извадете от фурната и поставете върху телена поставка за охлаждане.
Смърчът
Загрейте сладкото от кайсии в контейнер, безопасен за микровълна, за няколко секунди, така че да се разтопи малко. Намажете още топлата банкетка с конфитюр от кайсии.
Смърчът
Прах с пудра захар.
Смърчът
Сервирайте нарязани с прясно сварено кафе.
Смърчът
Съвети
- Ако не искате да направите своя собствена бадемова паста, можете да си купите готова бадемова паста в повечето холандски супермаркети или онлайн. За да постигнете този автентичен старомоден вид, украсете банкетстаф с череши с червен блясък и / или препечени бадеми снопчета. Просто препечете бадемите в сух тиган, докато станат златистокафяви. Извадете от тиган и украсете сладкиша с препечените бадеми. Сега поставете няколко череши с червени глазури покрай сладкиша и намажете с пудра захар.
Тагове за рецепти:
- тестени изделия
- пълнен сладкиш
- десерт
- холандски
