Смърчът яде / Джулия Хартбек
- Общо: 100 минути
- Подготовка: 90 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 18 бисквитки (сервира 9)
Тези очарователни коледни леки бисквитки са сладко и уникално допълнение, за да поднесат за празнична размяна на бисквитки или парти. Те са супер лесни за приготвяне, благодарение на закупените от магазина глазури и неусложнени форми за бисквитки.
Просто не забравяйте, че когато създавате светлините, използвате мини M&M, тъй като тези с нормални размери са твърде големи и ще надделят на матираните струни.
Съставки
- Тесто за бисквитки:
- 2/3 чаша масло (омекотено)
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаена лъжичка портокалова кора (или лимонова кора)
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 яйце
- 2 супени лъжици мляко
- 2 чаши неизбелено брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Глазура и декорация:
- 1 (16 унции) глазура с бяла ванилия (или около 2 чаши домашно приготвяне на глазура)
- Черен хранителен оцветител (3-4 капки)
- 1/2 чаша мини M&M (всички цветове с изключение на кафяво)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките и предварително загрейте фурната до 375 F.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Използвайки електрически миксер или миксер с приставка за гребло, смесете добре маслото, захарта, портокаловата кора и ванилията.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Добавете в яйцето и разбийте до светло и пухкаво.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
В отделна купа пресейте заедно сухите съставки.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Смесете сухата смес в сметановата смес, редувайки се с млякото.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Разделете тестото наполовина и поставете всяка половина в найлонов плик, за да изстине в хладилника за поне час.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Разточете всяка топка тесто в 1/3-инчов лист.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Изрежете кръгчета с помощта на резачка за бисквити или на устните на чаша за сок и поставете върху пергаментни листове бисквити. Ще трябва да изпечете бисквитките на партиди и може да преобърнете отново парчетата в друг лист.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Печете за около 6 минути. Не позволявайте на бисквитките да покафенеят.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Извадете бисквитките от листата с бисквитки и поставете върху стелаж за охлаждане.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Разделете консервата за измръзване на две купи. Във втората купа добавете черно хранително оцветяване и разбъркайте, за да комбинирате измръзването с оцветителя за храна.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
След като бисквитките напълно изстинат, ги замразете с бялата ванилова глазура.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Поставете черното замръзване в торбичка за глазура с малък кръг цял връх. Поставете черното замръзване близо до ръба на всяка бисквита, което се завърти и завъртете, за да създадете заплетената струнна част на коледните светлини.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Докато гладенето все още е мокро, добавете мини M&M към черната струна, редувайки цветовете и оставяйки място между всеки бонбон.
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Оставете се за Дядо Коледа или се насладете на себе си!
Смърчът яде / Джулия Хартбек
Бакшиш
- Изпечете бисквитките преди време и замразете, ако е необходимо. Просто извадете, размразете леко и замръзнете точно преди да сте готови да купонясвате.
Тагове за рецепти:
- Бисквитки
- десерт
- американски
- Коледа
