Смърчът
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 161 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 161 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 6гр | 32% |
| Холестерол 27mg | 9% |
| Натрий 799mg | 35% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 4гр | 16% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 86mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ароматизираното пюре от руса прави чудесно гарнитура към всяко месо или домашни птици. Те са вкусни с картофи и шунка или печено гърне.
Рутабагите са по-сладки от близкия си роднина, ряпата. Смята се, че това е древен кръст между ряпа и зеле.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 2 до 3 килограма рутабага
- 2 чаени лъжички сол
- 1/3 чаша масло
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Стъпки, за да го направите
Peel rutabaga; нарязани на парчета.
Смърчът
Сложете парчетата в голяма тенджера и покрийте с вода.
Смърчът
Добавете 1 чаена лъжичка сол.
Смърчът
Довежда се до кипене; намалете топлината, покрийте и оставете да къкри за около 25 до 30 минути или докато омекнат.
Отцедете и ги оставете да изсъхнат в гевгир или в тигана с горен отвор.
Смърчът
Размесете рутабага с маслото, 1 чаена лъжичка сол и черния пипер.
Бакшиш
- Опаковайте пюре от рутабага в торбички за съхранение във фризер и изцедете колкото е възможно повече въздух. Замразявайте до 12 месеца. Загрейте замразено пюре рутабага в тенджера на средно слаб огън. Гответе, като бъркате често, докато рутагата е гореща.
Тагове за рецепти:
- картофено пюре
- гарнитура
- американски
- падане
