Рецепта с пържени пържоли с домати

Мартин Джейкъбс / Фотодиск / Гети Имидж

• Общо: 55 минути
• Подготовка: 25 минути
• Готвач: 30 минути
• Добив: 6 порции (6 порции)

14 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
323	Калории
шестнайсетгр	Дебел
десетгр	Въглехидратите
трийсет и три милиона грама	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 6 порции (6 порции)
Сума на порция
Калории	323
% Дневна стойност *
Общо мазнини 16гр	21%
Наситени мазнини 5гр	24%
Холестерол 90mg	30%
Натрий 769mg	33%
Общ въглехидрат 10гр	4%
Диетични фибри 2гр	9%
Протеин 33гр
Калций 53mg	4%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Тази рецепта за пържола с черен пипер се прави с кръгла пържола или пържола на пържола и е вкусна над ориз или юфка.

Съставки

• 3 супени лъжици масло или екстра върджин зехтин
• 1 полуфункционална кръгла или фланг пържола (нарязана на 1/4-инчови ивици)
• 1 1/2 чаши тънко нарязан лук
• 1 чаша нарязана на кубчета целина
• 1 консерва (14, 5 унции) нарязани на кубчета домати
• 1 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 чаена лъжичка захар
• 2 дафинови листа
• 3 големи зелени чушки (семена и нарязани на 1/2-инчови ленти)
• 1 1/2 чаена лъжичка царевично нишесте
• 2 чаени лъжички соев сос
• 1/4 чаша студена вода

Стъпки, за да го направите

Загрейте олиото или маслото на средно високо Кафяво месото на 2 или 3 партиди, така че всяка партида просто покрива дъното на тигана, без да се струпва. Извадете месото и оставете настрана.

Намалете топлината до средна; сотирайте лука и целина за 5 минути.

Върнете пържените ленти в тиган; добавете доматите, солта, черния пипер, захарта и дафиновите листа. Довежда се до кипене.

Добавете чушки; намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри в продължение на 10 минути.

Смесете царевично нишесте, соев сос и вода в малка чиния; разбърква се в месната смес. Гответе до гъста и бистра, около 1 минута.

Тагове за рецепти:

• домат
• предястие
• южен
• семейна вечеря

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!