Mizina / Гети изображения
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 322 | Калории |
| тринайсет гр | Дебел |
| петдесетгр | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 322 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 13гр | 17% |
| Наситени мазнини 7гр | 36% |
| Холестерол 29mg | 10% |
| Натрий 386mg | 17% |
| Общ въглехидрат 50гр | 18% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 137mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Съставки
- 1 (29 унции) големи консервирани праскови (в лек сироп)
- 1/3 чаша кафява захар (светла или тъмна, опакована)
- 1/4 чаша гранулирана захар
- Сок от 1 лимон (или около 2 с.л.)
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица масло
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1 чаша / 4 1/2 унции универсално брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички захар
- 1/4 чаша масло (охладено)
- 1/3 чаша мляко
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 400 F.
Маслото се намазва с 1-кварт до 1 1/2-чаена чиния за печене.
Поставете цедка върху купа и изцедете прасковите, запазвайки сиропа.
Подредете прасковените филийки в подготвения съд за печене.
Измерете 1 чаша от сиропа в малка тенджера; смесете захарите, лимоновия сок, подправките, солта, 1 супена лъжица масло и царевичното нишесте. Поставете тенджерата на среден огън. Довежда се до кипене; оставете да къкри, като разбърквате до сгъстяване и бистра, около 4 до 5 минути. Изсипете горещата смес върху прасковите.
Поставете пълнежа от праскови във фурната, докато приготвяте гарнитурата.
Пресейте заедно брашното, бакпулвера, 1/2 чаена лъжичка сол и 2 чаени лъжички захар.
Нарежете в 1/4 чаша охладено масло, докато сместа наподобява груби трохи. Добавете млякото и бъркайте, докато се образува твърдо тесто.
Пуснете тестото по лъжици върху горещия прасковен пълнеж. Върнете какавида във фурната и печете, докато топингът покафенее или около 20 минути.
Сервирайте топла с ванилов сладолед или бита сметана.
Тагове за рецепти:
- праскова
- десерт
- южен
- падане
