Arx0nt / Гети изображения
- Общо: 110 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 95 минути
- Добив: служи 4 до 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 159 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| трийсет и шест грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 159 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 222mg | 10% |
| Общ въглехидрат 36гр | 13% |
| Диетични фибри 9гр | 31% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 177mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази зелева супа е лесна комбинация от зеле, телешки бульон, чушки, лук и домати. Малко лют сос, чесън и малко кафява захар помагат за овкусяване на супата. Добавете малко нарязани моркови към супата, ако желаете.
Добавете кафяво смляно говеждо или нарязано на кубчета задушено говеждо месо за супа. Ако предпочитате супа без месо, заменете телешкия бульон и водата с 1 литър зеленчуков бульон и 1 чаша доматена супа.
Съставки
- 1 консерва (10 3/4 унции) кондензиран телешки бульон (или френска лукова супа)
- 3/4 средно глави зеле (нарязано)
- 2 глави лук (нарязан на ситно)
- 1 зелен пипер (нарязан на ситно)
- 1 мек пеперончини (ситно нарязан)
- 1/2 чаша целина (нарязана)
- 4 чаши вода
- 1 голяма домати (28 унции) домати (нарязани, със сок)
- 1 скилидка чесън (нарязан)
- По желание: 2 тирета горещ сос
- 2 супени лъжици кафява захар (твърдо опакована)
Стъпки, за да го направите
В голяма тенджера или тенджера комбинирайте телешки бульон, нарязано зеле, нарязан лук, чушки, целина и вода.
Доведете сместа да заври на средно силен огън; обърнете надолу към ниско. Добавете чесън, лют сос и кафява захар; продължете да готвите, докато съставките омекнат, около 1 1/2 часа.
Добавете нарязаните домати и сока. Добавете още вода, ако е необходимо и се нагрява.
Тагове за рецепти:
- домат
- вечеря
- американски
- падане
