Емили Хоукс за смърча
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 1 дузина кожи (обслужва 12)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 114 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 дузина котлети (сервира 12) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 114 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 7% |
| Наситени мазнини 1гр | 5% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 312mg | 14% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 68mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Нищо не казва, че приличате на тикви, а тези веган тиквички са перфектната закуска или десерт, когато времето ви обмисля за свежи листа, уютни огньове и пуловер. Тези котлети излизат хубави и влажни и са подправени с джинджифил, който оставя кухнята ви с прекрасен аромат, който ухае на райска, домашна есен или зима. Те са плътни, но не сухи и също толкова вкусни като не-вегански кори.
Напълнете дома си с аромата, след което поканете приятел за среща на кафе за добре прекарана есен!
Съставки
- 1/2 чаша захар
- 3 1/2 чаши универсално брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 3 чаени лъжички джинджифил на прах
- 1/2 чаша маргарин (веган)
- 2 чаши тиква (пюрирана)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Емили Хоукс за смърча
В голяма купа за смесване комбинирайте сухите съставки (брашно, захар, бакпулвер, сода и джинджифил). Нарежете веган маргарин, като добавяте по малко, докато се смесят.
Емили Хоукс за смърча
Добавете тиква и комбинирайте добре.
Емили Хоукс за смърча
На леко набрашнена повърхност омесете тестото няколко пъти, като го натиснете в голям кръг, дебел няколко сантиметра.
Емили Хоукс за смърча
Нарежете на 12 или около триъгълни парчета. Представете си, че режете пица, така че да получите равномерни, триъгълни филийки.
Емили Хоукс за смърча
Прехвърлете филийките в хартия за печене, която е облицована с пергаментова хартия.
Емили Хоукс за смърча
Печете на 425 F в продължение на 12 до 15 минути или до готовност.
Емили Хоукс за смърча
Сервирайте топло с малко веган масло и конфитюр или изчакайте, докато козунаците се охладят и се насладете на потопена в гореща чаша кафе.
Вариации на рецептата
- Тези котлети са леко овкусени с джинджифил, но ако ви харесва пикантно копче, опитайте да добавите малко индийско орехче, канела или люспи. Кокосовото масло може да бъде заменено на мястото на веган маргарин. Бъдете сигурни, че маслото е в твърдото си състояние, което може да се загрее, когато използвате, а не втечнени. На мястото на брашно за целта може да се използват алтернативни брашна като овесено брашно, кокосово брашно, елдово брашно, ечемично брашно или пълнозърнесто брашно. Въпреки това различните брашна поглъщат влагата по различен начин и не винаги можете да направите размяна на едно към едно. Ако решите да използвате алтернативно брашно в тази рецепта, може да се наложи да експериментирате с количества, за да придобиете желаната консистенция.
Тагове за рецепти:
- тиква
- закуска
- американски
- отново на училище
