Франк фотограф / такси / Гети изображения
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: Около 2 1/2 чаши (8 порции)
Тази марината е заредена с аромати, идеални за приготвяне на фаджита. Въпреки че можете да използвате всяко месо, което искате, мариновайте говеждо месо най-дълго, домашни птици за най-малко 1 час, както и риба, морски дарове, зеленчуци, месни алтернативи като тофу или сейтан в продължение на 30 минути.
Съставки
- 1 бира от 12 унции
- 1/3 чаша растително масло
- 1 малък лук (ситно нарязан)
- 3 големи липа (сочен)
- 3 до 4 скилидки чесън (кайма)
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 1 1/2 супени лъжици лек чили на прах
- 1 супена лъжица кимион на прах
- 1 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Оставете сместа да престои 5 минути преди употреба.
Меса от марината, както следва: червено месо и свинско месо, 4 до 12 часа, пилешко месо и други домашни птици, 2 до 6 часа, риба, морски дарове, зеленчуци и алтернативи на месо, 15 до 30 минути.
Ако правите предварително, съхранявайте в херметически контейнер в хладилника за не повече от една седмица след приготвянето.
Тагове за рецепти:
- марината
- вечеря
- мексикански
- барбекю
